当曾先生闻到焦糊味冲到厨房时
熊熊烈火已经包围了灶台
曾先生立即拨打119求助
消防救援人员赶到后
迅速将火势扑灭
细看近年来发生的厨房火灾事故
不难总结出
容易引发火灾的隐患
大多是以下这些原因
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油温过高。烹饪时,如果油锅加热时间过长,导致油温过高,会使锅内的油燃烧起火。
可燃物多。厨房是使用明火进行作业的场所,厨房里除了有燃气设施,还有燃料用油和食用油等,在使用过程中,若操作、放置不当,很容易引起火灾。
电器设备多。厨房电器设备种类繁多,用火用电设备集中,且厨房较潮湿,使用不当,电气线路容易短路。
抽油烟机不定期清理。抽油烟机的管道油垢容易聚积,一旦油锅起火,容易引起火势蔓延扩大。
有高温、有明火
有油烟、有热源
来源:潍坊消防