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11月6日，在“2024年中国国际进口博览会”期间，先正达集团正式发布了行业首份《农产品碳足迹评价与应用研究报告》，并邀请多家农业机构与企业代表展开了以“共探农业低碳之路，筑基绿色可持续未来”为主题的农业绿色转型对话。
农业农村减排固碳，是“双碳”战略的重要组成部分。党的二十大报告提出，要“倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式”。农产品碳足迹评价与应用的推进，有助于农业的绿色转型，促进农业农村低碳发展。先正达集团发布的这一报告，聚焦农产品碳足迹，旨在探索科学标准的碳足迹评价应用路径，推动农业向更加可持续的方向迈进。
据了解，此次发布的报告是业内首次针对农产品碳足迹评价应用进行的系统性研究。报告涵盖了国内外农产品碳足迹评价标准与应用实践、农产品碳足迹评价中的关键问题，并提出了多项提升建议。报告的发布填补了行业内关于农产品碳足迹系统性研究的空白，为农食行业提供了具有实际应用价值的绿色低碳发展指南。
报告显示，农业具有巨大的碳汇潜力。农业生态系统是地球上最大的碳库之一，通过改善土壤质量、增加植被覆盖等方式，可以显著提高土壤的固碳能力。相比其他碳减排方式，农业碳汇具有成本低、效益高的特点，更易于推广和应用。
报告指出，国内外在碳足迹评价应用实践中已经取得了显著进展，但仍存在一些问题，如评价标准体系不健全和评价结果应用不足等。为此，报告提出了相应的提升建议，包括完善标准体系、加快农产品碳足迹背景数据库建设等，并针对企业绿色低碳转型提出了可行性建议。
先正达集团中国首席可持续发展官姜业奎在发言中指出，先正达集团希望通过发布此报告，以科学研究引导行业朝绿色低碳方向发展，推动这一领域的技术创新与应用落地。未来，将与食品价值链企业深度合作，推动产业链不同环节的企业共同减排，并联合开展农民和消费者教育，引导培养绿色低碳意识。
农业农村部农业生态与资源保护总站、先正达集团中国、雀巢中国及气候债券倡议组织代表共同参与了农业绿色转型对话，分享农业绿色低碳技术及农产品碳足迹评价与应用意义等话题。
农业农村部农业生态与资源保护总站农业绿色发展评价中心主任宝哲表示，报告系统阐述了农产品碳足迹的内涵特征、评价应用实践，分析提出了企业绿色低碳转型建议，具有很强的实践指导意义。在保障粮食和重要农产品稳定安全供给前提下，稳妥推进农产品碳足迹评价，探索高附加值农产品碳标签应用，有利于促进农业生态产品增值溢价，培养绿色消费，是新阶段推动农业农村减排固碳的重要抓手，为促进农业绿色发展提供了新的思路举措。
先正达集团中国可持续转型助理总监姚芳介绍了先正达集团在利用创新产品和技术帮助农户提高生产效率并降低环境影响方面的各项举措，并表示，农产品碳足迹的核算非常复杂也十分重要，先正达集团将在积极保障粮食安全的前提下推动农产品碳足迹相关研究工作。
雀巢大中华大区可持续农业发展经理王仕平表示，正在从咖啡、鲜奶等原材料开始开展农业减碳固碳相关工作。农产品碳标签的推广，除企业自身努力之外，还需要多方携手，共同加强对种植户、加工企业和消费者的教育和观念普及。
气候债券倡议组织（CBI）中国区研究与开发主管金冀安认为，完善碳足迹数据体系有助于农业企业衡量和提升气候表现，把握绿色金融的机遇，也可以更好地帮助金融机构挖掘农业部门的绿色投资机会。气候债券农业标准正在通过调动绿色金融资源帮助农业企业开展农业转型、应用农业低碳技术，科学的方法学和绿色融资标准的对接和相互补充能够有效促进农食体系的绿色、低碳转型。
对话由世界资源研究所北京代表处食物与自然资源部研究员张艳萍主持。
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