慎入：活蛇泡酒，要么傻！要么蠢！
乐活
2024-12-03 17:00
黑龙江
【因为公众号改版，新规定下文章推送会被刷掉，大家的公众号首页就看不到我们的推送了，为了不错过彼此，动手给我们账号加个星标★哦】点击上方公众号卡片→点击右上角...符号→选择第一个“设为星标★”。30多年前，我爸从海南出差回来，单枪匹马坐火车用编织袋带了一只眼镜蛇回来（那个时候火车的安检没现在这么严）。现在想想真是无知者无畏，就算弄干净了，蛇毒难道不会再分泌么？！...........................................................................................................................那条蛇在玻璃罐子里面泡了一个多月都没死，我一敲玻璃，它脖子就扁了，特吓人！
一个月的时候，蛇不动了，我爸当时也是真的虎，开过一次瓶口，可能是空气进去了，蛇突然动了差点窜出来了。...........................................................................................................................可以这样说，但凡是野生动物，从收购、活养、出货，都是他经手，大多数是押货到梧州，少部分经北海。
可以这样说，对于各种小动物我基本上可以近距离观看，甚至抱只山瑞当坐骑，抓青蛙当玩具。但是蛇除外，爸爸三番五次严厉禁止，不可靠近蛇笼，只可远观。但是他却给我讲解蛇的种类及用途，故此，我认识金银晚索过山峰，即金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、三索线、眼镜王蛇，以及各种无毒蛇。一条毒蛇，最珍贵的是蛇胆，是制作止咳药“川贝蛇胆陈皮”的重要药源。以眼镜蛇为例，将其对折，正中的腹下这点，就是蛇胆位置。助手控制住蛇头，爸爸用手术刀在蛇腹轻挑豆大的口子，略略一捏，蛇胆就挤出来了，放碗里，助手将蛇放回笼里。有时，头儿的“关系户”要泡些三蛇酒，爸爸会一个人去操作：先穿上劳保鞋，打开蛇笼，用蛇钩轻轻钩住蛇腰，缓缓提出，轻抓蛇尾，关上笼门（以防其他蛇逃跑）。蛇血另盛一碗另用。搜索关注公众号：诡不言，每天推送人性事件。然后将蛇去内脏，用纱布抹干爽（不能沾水），放入广口瓶。
给关系户用到的蛇，爸爸会报“损耗”，头儿不用付款。愚笨如我，也认识了“半边莲”、“七叶一枝花”、“飞天蜈蚣”、“蛇总管”…知道了乳香、没药止痛，犀角、牛黄清热，炮甲片排浓，冰片发散，九层皮清肿…但喝泡蛇酒，和吃鱼眼睛让眼睛明亮一样，愚蠢！且不可撼动！和死囚犯枪毙前会大小便失禁一样，酒里的蛇也会，作为吃老鼠贴地钻洞冷血动物，菌落还贼丰富。菜都上齐了，哥们儿神神秘秘的说，夏天在人民公园门口买了一坛子蛇酒 ，里面儿全是中药，这玩意儿大补啊，喝了能壮阳。然后，特别庄重地从柜子里搬出来一个人头大小的小坛子——黄澄澄的酒里面飘着一条蛇。打开的时候，一群老爷们儿还在紧张，别他妈活着喽，然后跟拆炸弹一样把酒开坛，拿筷子夹了几下，确定蛇死了。经协商，先把蛇夹出来，放到大碗里，等喝完酒，再把蛇放回去。然而，一个机智的小伙伴发现了事情的不对头：“超哥你这蛇用筷子夹咋还掉色儿呢？”“不会吧，这不净扯淡，蛇哪有掉色的，应该是蜕皮了吧？”很多人喜欢毒蛇泡酒，越毒越好，甚至加海马、蜈蚣、蝎子、壁虎、马蜂、鹿茸。![]()
那时候馆子里有人要吃蛇，会有人来买，我因为好奇跟着去看过杀蛇（我姨爹也经常杀蛇请客，我家没人吃，也就没去看过）。一些大的饭店管理比较严，我们进不去看，一些小馆子经常能去看杀蛇。小馆子的厨师很多都不会杀，所以基本上都是用长夹子夹住蛇，用菜刀直接将头砍了。离开了蛇身，很多蛇头还能在地上翻滚，一直做咬动的动作。蛇身还能极速的爬行，由于求生本能，基本上碰到什么就马上缠绕上去狠命勒住。有次杀蛇的地方刚好有一笼鸡，蛇身一下就窜到了鸡笼里。厨师赶快去拉住蛇尾巴，无头蛇的前段缠绕住了鸡笼，尾巴被厨师拉住，那个蛇头在鸡笼旁边翻滚咬合，鸡笼里的鸡差点没吓死过去。那个蛇头的动作和眼神，小时候看了一辈子都记得，真的很恐怖！于是我抓到第二条蛇的时候，如法炮制，又装进了酒瓶里。【免责声明】文字、图片等素材来源网络，如侵立删
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