浙江旅游职业学院烹饪专家组到五岔沟镇开展实地调研
文摘
2024-10-21 20:09
内蒙古
10月21日，浙江旅游职业学院厨艺学院金晓阳院长一行来到五岔沟镇开展实地调研。阿尔山市委常委、副市长杨琼，五岔沟镇党委副书记、镇长张宝亮陪同调研。![]()
此次调研主要通过座谈访谈、实地查看等方式对五岔沟镇特色产业、美食文化进行全面了解，调研组实地查看了食用菌养殖园区、冷水鱼养殖基地，了解了当地特色食材的生产、加工和销售等相关情况。在调研过程中，金晓阳院长表示，五岔沟镇具有得天独厚的自然资源和丰富的食材种类，应当充分利用这些独特优势，打造独具特色的美食文化特色亮点，浙江旅游职业学院厨艺学院也将充分发挥专业优势，挖掘当地饮食文化，让美食与产品创新发展互相结合，助力五岔沟镇乡村旅游产业的发展。此次调研活动为五岔沟镇旅游产业发展带来了新机遇、注入了新动力，五岔沟镇将进一步支持当地特色产业发展，挖掘当地特色美食资源，打造特色美食亮点，促进乡村振兴。
供稿：周志奇
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