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11月26日信息大汇总
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为进一步规范餐饮行业的食品安全服务水平，维护全县人民群众饮食安全和身体健康，广宗县市场监管人员对全县内餐饮单位开展突击检查，持续强化餐饮食品安全管理工作。
推出“红黑榜”公示如下，看看有那些单位上榜，以及上榜的理由吧！
红榜
一、阳光鲜豆浆小馆
上榜理由：近一年内无投诉举报食品安全事件，无抽检不合格问题；严格落实食品安全主体责任，人员配备齐全，且持证上岗；店内外环境干净卫生；食品加工制作、原材料采购规范，功能区干净卫生、明确；店内张贴餐饮反浪费海报，相关食品安全制度落实到位。
二、谷养元家常菜
上榜理由：近一年内无投诉举报食品安全事件，无抽检不合格问题；食品安全责任信息公示齐全；就餐环境温馨优雅，干净整洁；从业人员着装整齐干净，物品食材摆放有序，店内张贴餐饮反浪费海报。
三、红枫烤肉
上榜理由：近一年内无投诉举报食品安全事件，无抽检不合格问题；经营场所整体环境干净卫生；后厨操作间加工区域布局合理，物品食材摆放有序；店内张贴餐饮反浪费海报，就餐场所装饰氛围庄重典雅。
四、槐店王婆大虾
上榜理由：近一年内无投诉举报食品安全事件，无抽检不合格问题。经营场所环境优雅，价格亲民；店内张贴餐饮反浪费海报，真正实现明厨亮灶的餐厅。
五、觅小鲜麻辣烫
上榜理由：近一年内无投诉举报食品安全事件，无抽检不合格问题；店内外环境干净卫生；功能区干净卫生、物品食材摆放有序；店内张贴餐饮反浪费海报，相关食品安全制度落实到位。
黑榜
一、小九沙丘薄饼卷肉
上榜理由：后厨操作间物品摆放杂乱；垃圾桶无盖，垃圾桶与未食材物理分离；灶台油渍污渍严重；食材未分区、分类存放，食材未加膜覆盖；环境卫生差，店内没有张贴餐饮反浪费海报。
二、城南包子铺
上榜理由：后厨操作间环境卫生差；垃圾桶无盖，垃圾桶未与食材物理分离；操作台与墙壁、油烟罩污垢严重，店内没有张贴餐饮反浪费海报，未及时清理卫生；工器具使用后未及时清洁；操作间内设备、器具、容器摆放杂乱无章。
三、卡迪水饺板面
上榜理由：地面脏污卫及时清理干净；灶台未及时清理卫生，操作器具使用后未及时清洁；操作间内设备、器具、容器摆放杂乱无章；食材、调料未分类分区存放，店内没有张贴餐饮反浪费海报。
