近日，中国麻辣烫这一传统美食在日本的大街小巷愈发常见，它已成功跨越国界，赢得了日本食客的心。以往，日本的麻辣烫店多为中国顾客所青睐，而今这一景象已大为不同，90%的顾客群体已转变为日本人。![]()
麻辣烫在日本人气飙升的原因，在于其丰富的食材选择、少油快捷的特点，这些与日本人的饮食习惯不谋而合。许多日本人在初次尝试后便深深爱上了这种美食，导致麻辣烫店在日本如雨后春笋般涌现。![]()
中国麻辣烫在日本的受欢迎程度，有网友戏言已可比肩泡面在中国曾经的地位。社交媒体上流传的照片显示，日本食客在麻辣烫店前大排长龙，有时为了品尝一碗麻辣烫甚至需要等待二十分钟。这一现象不仅凸显了中国麻辣烫在日本市场的巨大潜力，也引发了网友的热议，有人笑称“唯有中国美食方能征服世界”。![]()
平均一碗麻辣烫2000日元，折合人民币约95元。这让在日本的留学生们纷纷感慨：“以前的麻辣烫我爱答不理，现在的杨国福我高攀不起。”据总台环球资讯报道，近日，中国麻辣烫这一传统美食在日本的大街小巷愈发常见。由于麻辣烫人气飙升，有的店等位队伍一眼望不到头。
据日媒报道，发源于中国的麻辣烫添加了花椒、辣椒等调味的汤底，加上蔬菜、丸子等食材，这种“一人食火锅”在日本很受欢迎。为了吃遍所有口味的麻辣烫，日本还出现了“麻辣烫巡游”式打卡，有的人挨家排队、挨家品尝。有趣的是，日本民众在吃麻辣烫时还会把小笼包当作涮着吃的食材之一。
