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（记者王多兵 通讯员田银和报道）1月8日，奇台县大泉塔塔尔族乡塔韵牧源牛羊肉加工厂揭牌开业。该项目的投用有助于培育壮大新型经营主体，从而带动全乡农畜产品高品质深加工，提升农畜产品附加值。
走进车间，集分割、真空包装、入库于一体的完备生产线映入眼帘，工人们正在按照流程将分割好的牛羊肉装袋、封口、入库，忙而不乱。
“我们牛羊肉来源主要是塔塔尔乡本地农牧民养殖的牛羊，严格按照食品安全法进行规范和操作，营销方式主要有互联网营销以及线下直营店。”
加工厂总投资200万元，许可项目为食品生产、销售、动物肠衣加工等，厂房建有牛羊肉分割车间、速冻库、冷藏库、成品库等。由大泉塔塔尔族乡大泉湖村村集体出资，塔韵牧源克赛勒食品加工有限公司负责生产经营，通过“固定收益+入股分红”和“普惠式”受益等分配机制，让村集体和农民共享发展成果。
“加工厂为村集体经济带来了新的增长点，促进农畜产品的当地加工和销售，提高产品附加值，同时创造更多的就业机会，吸引富余劳动力就业，提高村集体收入。”
来源 | 奇台县融媒体中心
编辑 | 冯敏
责编 | 靳春燕 苗立
审核 | 姚吉文
