「莫慌」地道重庆老火锅,三代传承好味道!9.9实现千层肚自由!

文摘   2024-11-14 21:01   四川  

商务合作·美食探店:17390113771




 万事莫慌,火锅至上 

 没有什么是一顿火锅解决不了的 

 火锅一开,烦恼走开 

地道重庆老火锅 三代传承好味道”

 绵阳“洪崖洞”,拍照打卡好去处

 火烧油烫,砂锅炖煮6小时

 明火熬煮,牛油醇厚

 特色小碗菜,想点多少点多少



9.9元抢莫慌特色千层肚
(详情见文末)



· ONE ·
重庆老味道,麻辣醇香

 秘制火锅底料,地道重庆味 

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他家火锅底料使用明火熬煮,进店就是满满的重庆味,锅底油红亮泽,辣椒和花椒的香味扑面而来,令人垂涎三尺!


 火烧油烫,砂锅慢炖6小时 


烧菜都是使用砂锅慢煲6个小时将大料的香气充分融入,鸡爪、肥肠、牛肉......都是软烂入味,放入牛油锅底稍微烫一烫,谁吃谁迷糊~




· TWO ·
老辈子建议:这些菜必点!

 屠场直供鲜毛肚 
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新鲜大片的黑毛肚,颗粒饱满,在牛油锅里七上八下,毛肚微微卷边,挂满诱人的汤汁,放口中“嘎吱”作响,脆嫩弹牙


 精品千层肚 


千层肚厚实饱满,脆爽可口,很有嚼劲,吸饱汤汁后直接一口沦陷,越嚼越香~没人能抵挡住它的诱惑,更何况9.9一份可以无限量叠加!



 招牌鲜鸭肠 



鸭肠烫九秒,爽口化渣,根根又长又鲜嫩,处理得非常干净,直接夹一筷子当面嗦,太过瘾啦!


 带劲麻辣牛肉 


每一片牛肉都裹满了辣椒,煮几分钟捞上来,整片放入口中大口咀嚼,麻辣十足,爱吃辣的宝子们一定要试试!


 莫慌耙耙鸡脚 


砂锅慢煲过的鸡爪软烂入味,一抿脱骨,答应我一定要放到牛油锅里煮一分钟,香浓的卤味加上麻辣锅底,直接Buff叠满!



· THREE ·
万物皆可涮
素菜也要有一席之地!

 老磨坊黑豆花 

一定要早早就把黑豆花下进去,经过麻辣锅底的洗礼,红油的香味和豆香融合的刚好,鲜嫩滑润,入口即化


 九秒土豆丝 

只要九秒,你就能吃到一口吸满汤汁的土豆丝,沙中带脆,吃一次就上yin!


 网红气泡豆干 

薄薄的一片,一烫就起泡,吃起来特别耙软,而且超级入味,不爱吃豆干的我都吃了好几片!


 老咸菜香肠炒饭 


他家的炒饭用的是泰国香米,又细又长,颗颗分明,加入香肠、老咸菜一起炒制,每一口都鲜香四溢,配上火锅菜也是绝绝子!




· FOUR ·
欢迎来到九零年代


整栋房子外观采用吊脚楼的设计,独特的建筑风格古朴又完美的展现了大自然的魅力,夜晚的莫慌灯火辉煌,一度被称为绵阳“洪崖洞”。




店内是90年代怀旧风,土碗、搪瓷杯、二八大杠自行车,墙上还布满了老照片



还有记忆中的老磁带、电视机、小零食等,每一件物品都是老板精心搜罗而来,细数着年代更替,感受光阴变幻,都是令人向往的回忆!


万事莫慌 火锅至上
今晚约上三两好友走起!

本期福利

 |莫慌烧菜火锅| 提供



9.9元限时抢购

 特色千层肚 

(可无限叠加使用)


108元限时抢购

 品质2-3人餐(5荤4素) 


168元限时抢购

 豪华2-3人餐(7荤5素) 


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门店地址


 莫慌烧菜火锅 



📍地址: 四川省绵阳市涪城区科创园街道上马东街62号莫慌烧菜老火锅(上马新村店)
☎️电话:0816-8966699
⏰营业时间:11:00-22:30


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