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新春佳节,年夜饭作为春节的重头戏,承载着一家人的团圆与欢乐。近日,记者走访发现,我区的年夜饭市场预定火爆,各酒店、饭店推出了各具特色的年夜饭套餐,让市民吃出年味的同时,更能享受美好团圆时刻。
走进营口皇家园林酒店,浓浓的年味扑面而来。酒店精心布置了就餐环境。前来咨询和预定年夜饭的顾客络绎不绝。酒店工作人员表示,今年的年夜饭预定十分火爆,除夕年夜饭全部订满。为了满足不同顾客的需求,酒店精心设计了多种年夜饭套餐,菜品丰富多样。
市民 尹玉:
年夜饭是一年中最重要的一顿饭,全家人围坐在一起,分享过去一年的喜怒哀乐,这种团聚的感觉是任何形式都无法替代的。今年我们也是早早预订了包间,听说他们的菜品很有特色,孩子们都特别期待。
市民 张立伟:
平时工作很忙,很少有时间陪家人。年夜饭不仅是一顿饭,更是一个陪伴家人、放松身心的机会。我希望今年的年夜饭能够在温馨的氛围中度过。
在鲅鱼圈过年,怎么能少得了吃海鲜。在旺角渔村饭店记者看到,冰鲜档摆满了鱼、虾等各类海鲜。蛇年新春,饭店推出了以渔家特色海鲜为主的年夜饭套餐。
旺角渔村饭店 总厨 曲天生:
我们年夜饭的主打菜式是本地特色渔家菜,像盐蒸大鲁子鱼,辣椒海参炒五花肉,家炖豆腐等等,这些菜既有着年年有余、福气满满的新年寓意,同时也把本地特色海鲜带给大家,让大家能够品味出家的味道。
为了确保年夜饭的品质和服务质量,各餐饮酒店在食材采购、烹饪过程等方面都做足功夫,严格把控食材质量。服务人员也将为顾客提供贴心的服务,让大家在温馨的氛围中度过一个难忘的除夕夜。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀记者丨杨玉萍 李祥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀编辑丨赵参辉
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀校对丨杨玉萍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀审核丨赵参辉 滕昕姝