在长期的实践中,董慧敏锐地洞察到传统茶叶种植模式存在的局限性,如土地资源利用率低、生态系统稳定性差等问题。为了破解这些难题,她积极引入并在陈店代岗、八里长岗、神留桥现有茶园示范推广“两茶”套种模式600亩。不仅提高土地资源的利用率,促进生态系统的平衡与稳定,还能提高单位面积经济效益。她倡导实施生态茶园建设,积极推广太阳能杀虫灯等绿色防控技术,使用有机肥和生物菌肥等绿色肥料,减少化肥、农药的使用,降低对环境的污染,保护生物多样性,实现茶园的可持续发展。依托国家茶叶产业技术示范体系平台,在大地茶叶基地示范推广茶树无性系优良品种黄金茶1号、黄金茶2号,中茶108,信阳10号,科学种植,精细管控,为丰富茶品类,延长产业链奠定基础。
科技特派员的责任不仅仅是技术推广,更在于技术创新和人才培养。结合市场需求,董慧指导茶友进行茶叶多品类开发。不仅在绿茶制作技艺上精益求精,还在白茶、红茶、桂花红茶、栀子花茶等制茶工艺上大胆尝试,提升茶叶的品质和附加值。
不管是历届新县手工炒茶大赛,还是河南省茶叶加工选拔赛,科技特派员董慧都会细致对标评分标准,对参赛选手进行赛前理论和实操培训,重点强调手工制茶技艺中的关键步骤和技术难点,提升选手的制茶技艺和综合能力。
董慧还组织开展了2024年“人人持证 技能河南”茶艺师培训,40余名学员在茶叶识别、茶具选择、习茶礼仪、茶艺表演等方面进行了系统的学习和训练,为新县茶文化的传播和推广注入了新的活力。
董慧和科技特派员们穿梭在新县的山林,躬耕乡野,她们用自己的专业知识和技能,将科技的种子播撒在希望的田野上。
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审核:张霞 编审:杨倩 编辑:张晨煜