在茶界，有句玩笑话：“躲得过诈骗，避得了P2P，却难逃卖茶女的柔情陷阱。”名山的故事总是引人入胜，而那些库存的茶叶，仿佛能铺展出一条通往天际的长城。卖茶女的套路，甚至比我奶奶脸上的皱纹还要错综复杂。但是，即便我们机智地避开了这些，是否也曾遇到过“一斤起批”、“有机茶叶”、“出口订单紧急转让”的诱惑？从我喝茶到现在进入茶行业三年，摸爬滚打。被各种讲名山、玩圈子、打折促销、升值等等套路都教育过一遍。结果做茶三年，积压大量库存，不但导致大量退货，还欠下了百万债务。而我在反思这些问题的时候，我问自己在选购茶叶时，什么样的茶叶值得我们喝呢？我们真的能了解到每一款茶的来历吗？幸运的是，茶界里还是有真正做茶的人，也有天生的好产品。
但这些好产品的制作者往往不擅长营销，他们的茶叶也不会自我宣传，导致许多佳品默默无闻。因此，需要有人去发掘它们，去推广它们。而我，就是那个愿意尝试的人。我出生于1999年，或许在老一辈看来，年轻人，对茶文化知之甚少；在年轻人眼中，竟然有年轻人对茶叶如此痴迷。但只有自己亲眼见过，头顶烈日，弯腰十几个小时，采茶师傅只为采摘那些最嫩的茶芽。
夏日的高温中，每一捧茶叶背后，都承载着炒茶师傅的汗水与情感，蕴含着对这片土地深深的依恋和对这门手艺无尽的热爱。
这些经历让我深刻体会到，制茶不仅仅是一门生意，它更是对传统工艺的一份尊重和传承。
只想为大家讲述我发现的每一款好茶，把它们的来龙去脉讲清楚。而我这次为大家推荐的就是俗称“绿茶界中的大熊猫”——黄金芽。
古人云：“明前茶贵如金”，西湖龙井常被视为这句话的最佳诠释。然而，在绿茶的海洋里，还有一款茶，比龙井更显珍稀，被誉为“绿茶里的大熊猫”，那就是黄金芽。自古以来，黄金芽也被称为黄金茶，顾名思义，一两茶值一两黄金，其中有两层含义:一方面，金黄色自古以来被奉为帝王家专用色。代表着黄金芽在绿茶叶中独一份的位置，身份尊贵的象征。从唐朝开始，广德已经开始种植茶叶，供应给当地官府和宫廷。
在明代，广德黄金芽的名气逐渐扩大。明代嘉靖年间，广德黄金芽被列为贡品，献给皇族和官员。直到1998年，农科院的专家们，历经14年的钻研，才保留下这独特的茶树品种。
所以有了一句，“千年广德茶，首品黄金芽”的谚语流传至今。
即使是喝过无数绿茶的茶客，也很难不被一杯奶香味十足的黄金芽所折服。稀缺的品种和丰富的营养决定了它“贵如黄金”的市场价值。因为太过珍贵，加上近代技术出现断层，才让今天的黄金芽不受重视，只有少量很懂茶叶的人才知道黄金芽。黄金芽是是国内目前唯一黄色变异茶种，堪称“天授异彩”的茗品。但广德黄金芽则最为出名。在这些产地中，只有产自广德的黄金芽才属于“国家地理标志保护产品”。它必须生长在海拔高度在300-800米、北纬30度之间。黄金芽的生长土地，必须保持在水量的70%-90%为宜。每公顷土地施用有机肥料大约3.75吨作基肥，生长环境空气PH值在4.5～6.5之间。经历从采摘、挑选、干燥等等大约10道工序，需要配备无尘化车间，直到最后一步炒青。如此种种，标准到近乎严苛的生产流程，形成了广德黄金芽独特的奶香气风味和品质。研究者们将其形容为生物进化的奇迹。阳光下泛着金黄，而在荫庇之下，则呈现出翠绿，每一片都是大自然的恩赐。世界上没有相同的一片茶叶，同每一个人一样，都是这世间最独特的限量版。黄金芽，正是这份尊贵与珍稀的最佳注解。氨基酸被誉为人体营养剂，增强人体免疫力的王牌，也是喝茶延年益寿的理论根源。根据研究测定，黄金芽中氨基酸含量高达9%，是其它类型茶叶的三倍。他们世代注重土壤养护和茶树的管理，重视手摘采收，只选取嫩叶和芽尖，以确保茶叶的质量和口感。正如珍宝易被仿冒，很多商家用黄金叶、安吉白茶以次充好。
因此，寻觅真正的黄金芽，如同擢取人生珍馐，需慎之又慎。(下图经常是被混为黄金芽的安吉白茶)但以往只有熟悉产地，有可靠渠道的才能获得真正的黄金芽。为此我们在安徽广德找到当地茶厂，专门为大家探访原产地，托朋友找到了当地制茶师傅蔡师傅。三代制茶，始终坚守品质，他制作的黄金芽曾获得2020年茶叶“五星金奖”。生于茶区，长于茶区，蔡师傅对黄金芽有着割舍不断的特殊情感。于是他挑起了一根茶叶扁担，开始走江湖卖茶。一生也就围绕着黄金芽展开，也曾获得了2017年广德茶文化节“科技创新奖”。黄金芽立夏前停采，一年仅有15-20天的采茶期。一亩茶园仅优产8斤，一人一天仅能制作2~3斤。稀缺的品种和丰富的营养决定了它“贵如黄金”的市场价值，头采黄金芽一般从800元至20000元每斤不等。为了让黄金芽被越来越多的人熟知，并且不经过任何品牌溢价，所以我们第一批只能限量300份。在包装上，我们选取了一份带有清明上河图的礼盒包装，大气雅致。还进行小分量分装，让大家送礼拿得出手。感谢大家能看到此处，不知道看到这的朋友，是否喜欢上了这一款黄金芽?我始终认为，己只是个好茶的发掘者，建立起茶友与好茶之间的一条桥梁。也会不说自己的茶有多好，多有名。大家了解后，好的产品自然会在各位心里留有印象。能让每位茶友有所收获，认为我还算卖茶界比较靠谱的，我就很满足了。感兴趣的前辈们，可以扫描下方二维码，购不购茶一切随缘，能交个朋友也挺好。
