金秋十月
正是品蟹好时节
作为这个季节里餐桌上的C位
国庆长假过后
多地大闸蟹价格“跳水”
相关话题一度登上微博热搜
福州市场上的大闸蟹
价格如何?
2两母蟹售价为49.9元/4只
△永辉生活APP首页
在福州多家商超,2两母蟹、4两公蟹等不同规格的正品阳澄湖大闸蟹已全面上市。
“地标认证的正品阳澄湖大闸蟹,2两母蟹是16.9元一只,3只49.9元。4两公蟹是23.8元一只。中秋时相同大小的普通大闸蟹(毛蟹)都比这贵。”永辉超市理货员介绍说。
在新西营里市场,商户告诉记者,9月份,福州市场上普通大闸蟹最高能卖到每斤80元和100元左右。国庆假期期间,外地大闸蟹大批进入市场,蟹价随之下降。2.5两规格的公蟹,目前每斤批发价不到40元;2两母蟹批发价每斤40到60元;3两规格的公蟹,每斤批发价55元左右。
当然,同为大闸蟹,产地、档次不同,价格也相差较大。如普货蟹和精选蟹,同样是3.5两规格,精选蟹要比普货蟹每斤贵10~15元。
“今年有的母蟹个头偏小,而公蟹内含物更丰富,所以母蟹口感没有公蟹好。”有市场商户建议,此时消费者可首选公蟹。
商家:价格还会再下降
尝蟹最佳时机在……
什么时候吃大闸蟹性价比最高?9月底刚上市时,大闸蟹数量少需求大,所以价格偏高。现在大闸蟹产量正逐步增加,不少商户预计,价格还会再下降!
今年受高温天气影响,阳澄湖大闸蟹上市时间较往年迟了一周,预计10月中下旬到11月底迎来尝蟹的最佳时机。
有商家表示,按照往年的经验,10月中下旬,大闸蟹的价格还将进一步走低。今年大闸蟹的总体售价与往年基本持平。预计再过一周,大闸蟹的价格还能再往下降约10%。现在已经进入了螃蟹的大量上市季,接下来价格还有下降空间,尤其是中小规格的螃蟹性价比更高。
今年你吃大闸蟹了吗?
价格如何?
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