原文如下
鼓楼区市场监管局开发“智慧食安”监管平台，构建监管人员移动执法、食品生产经营单位配合、社会公众参与监督的“三位一体”智慧化监管模式。监管平台能实现对所有商品生产日期、保质期、进货渠道的追踪。消费者可通过扫描商品二维码或关注市场微信公众号查询商品来源信息。该局还建立健全“管理方每日自查、包保干部定期巡查、辖区所日常检查、区直部门联合督查”长效监管机制，不定期对市场进行食品安全检查，督促市场管理方和入场经营者规范经营行为。
此外，鼓楼区市场监管局持续推进食品安全“一品一码”追溯体系建设，加强对入场经营者的准入管理，将食品安全信息追溯和食品检验检测技术相结合，保证市场销售的农产品可追溯。达福丰荣市集现有的43个摊位上方均安装了智慧显示屏，实时显示商户营业执照、健康证、菜品价格、食品追溯等信息。该局还积极对接福州市食品安全追溯云平台，在市场配备蓝牙打印机、检测数据公示平台、市场信息查询终端等设备。消费者可以根据需要实时打印追溯凭证。
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