农历十二月初八
我们迎来了
充满温情的腊八节
腊八意味着春节的序幕
也是人们辞旧迎新的开始
南宋吴自牧《梦粱录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。
无锡人嗜甜是出了名的
但这碗腊八粥，却是以咸鲜为主
到了腊八节
总能看到母亲们忙碌着
洗米、挑拣豆子、洗菜切菜
再把这些食材一股脑倒进锅内
小火慢熬，咕噜咕噜不停地冒着泡
粥中除了放粳米、糯米、青菜外
根据各人的口味与喜爱
还放入适量的
黄豆、茴芽豆、油豆腐
去皮的芋头块、萝卜块等食材
如再加上几根肉骨头或咸排骨
一齐熬煮
粥的味道那就相当鲜美啦！
在这一年中最寒冷的时节
吃上一碗热乎乎的腊八粥
年味也近了
人们把对新年的期待
都寄于粥中
腊八粥还有
事事“粥”全，事事“粥”到的
美好寓意！
🧡🧡🧡
@所有无锡人
今天你喝腊八粥了吗？
对于无锡人来说
过了腊八就是年
年味，从腊八这天开始
慢慢积攒！
腊八节，虽不及春节那么隆重
但也有其无可替代的意义
似乎这时间点在特地提醒大家
该准备过年了！
大家开始忙着写春联、剪窗花
赶集买彩灯、鞭炮、香烛
年画、年货等
陆续为欢度春节作准备
家家户户开始蒸年糕
做蛋饺、肉酿面筋、灌香肠
都在为新年最丰盛的一餐忙碌着
年味愈发浓郁~
春节的脚步渐近
家的思念温暖心扉
愿你在这个腊八节
喜乐安康平安顺遂！
来源：无锡发布、新华网
视觉设计：罗蔚
文案/整合编辑：容艺
编审：沐滟
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