走进长泾，四季更迭，每一季都有其独特的风味与色彩。春日的垂柳依依，夏夜的荷塘月色，秋收的硕果累累，冬日的静谧宁静，长泾的美食文化也随之呈现出不同的面貌。在这片古老的土地上，无论是传统小吃还是现代美食，长泾人的饮食文化随着四季更迭，又蕴含着浓厚的地方特色与人文情怀。
随着秋意渐浓，长泾的居民们又开始在餐桌上迎接新一轮的时令味道，蒲市大米清香微甜，南国螃蟹黄多膏满，长东豆制品香气浓郁，习礼咸肉鲜香味美，花园米酒软糯酵香，和平山芋软糯香甜，各种食物的香气弥漫在大街小巷。在这个凉爽的季节里，用长泾农特产为家人准备几个美味的家常菜，贴贴秋膘，是再温馨不过的事情了。
今天
小编为大家带来了
几道适合秋天的家常菜
快来一起解锁秋日美食
尽享丰收的滋味吧~~
清蒸螃蟹
美食课堂
主料：螃蟹
辅料：毛豆，黄酒，生姜，葱
咸肉菜饭
美食课堂
主料：咸肉、大米、青菜
辅料：菜油、黄酒
大蒜香干炒肉丝
要说藏在身边的“天然青霉素”，那肯定非大蒜莫属了，大蒜有很强烈的杀菌作用，常吃可以清肺排毒和杀菌消炎，起到预防感冒的效果，加入香干、肉丝的调和之后，每一抹蒜香都似乎被激活、唤醒，化身舌尖上的艺术品。
美食课堂
辅料：香干，小米椒，肉丝
清蒸咸肉
一抹咸香，蒸腾着岁月的沉淀，肉质细腻如丝，在蒸汽的抚慰下，慢慢释放出古老的鲜味，唤醒沉睡的味蕾。
美食课堂
主料：五花肉
辅料：盐，料酒，白酒，生姜，香叶，花椒，桂皮，大葱
肚肺汤
一款传承自古的名菜，以其独特的风味和丰富的营养价值，在美食界占有一席之地。它的主要食材是猪肚和猪肺，经过精细清洗和炖煮，汤色清澈，味道鲜美。如同一曲古韵悠扬的小调，既承载着时间的厚重，又透露出生活的细腻滋味。
美食课堂
几道家常菜上桌
倒上一杯米酒
盛上二两米饭
简简单单便是四季三餐
简单而纯粹
却蕴含着最深沉的幸福
