钦州人的年夜饭开动啦~山海滋味端上桌,欢欢喜喜过大年!

旅行   2025-01-28 16:49   广西  

前方高能!

钦州老饕的年夜饭清单曝光!

是谁的DNA动了?  

白海豚看了都想上岸蹭饭的节奏!  

钦州人的年夜饭桌

一半是山海味道

一半是家的热闹~  

快来围观,

你家餐桌同款上榜了吗?  




硬核C位:海鲜全家桶







 白灼大虾弯成

“笑口常开”


蘸酱秘诀:蒜蓉+小米辣+生抽,隔壁小孩馋哭配方!






 生蚝开会!撬壳有惊喜


炭烧、蒜蓉、刺身…钦州人年夜饭必炫“海中牛奶”!  

钦州人灵魂发言:“蚝(好)事连连,嗦完汁水才算会吃!”  







 蟹王争霸赛


青蟹、花蟹、沙蟹…钦州人表示:小孩子才做选择,我!全!要!  

隐藏吃法:蟹壳别扔,阿妈要留着煮“新年第一鲜”粥底 。 








年年有"鱼"神仙打架


清蒸石斑鱼 vs 糖醋官垌鱼

石斑鱼:"我出身钦州湾,贵气逼人!"  

官垌鱼:"我来自六万大山,肉嫩过小鲜肉!"  

钦州阿妈必杀技:"清蒸原味鲜到掉眉毛,糖醋官垨鱼酥到骨头都想吞!"  








🐔霸气侧漏

钦州人的硬核仪式感 





白切鸡:鸡有鸡味,才是真理!  

金黄油亮的走地鸡,配沙姜酱油蘸碟,阿公筷子一指:“鸡腿留给细蚊仔,吃了快高长大!”  

(友情提示:抢不到鸡翅?鸡皮蘸汁也是yyds!) 








🔥碳水炸弹:老味道镇桌








 大粽比脸大


绿豆板栗五花肉,蕉叶一拆香到飘!阿婆说:“切开像金砖,今年赚到笑哈哈”






 芋头扣肉叠叠乐 


荔浦芋头+土猪五花,肥而不腻的CP锁死!  

钦州女婿生存指南:学会夸“这扣肉比去年更靓啦!” 






 团团圆圆


芋头搓球球,阿嫲笑到见牙不见眼“后生仔终于会帮手啦!”  

玄学吃法:全家一起喊“吃了圆滚滚,新年钱包稳!”   








主食彩蛋:粉利C位出道


切条炒腊肉or煮汤?钦州00后表示:我蘸炼乳当甜品!  

阿嬷摇头但宠溺:“嗦粉利,捞大利(利是),吃到打嗝才算数!”  










🍯甜蜜暴击:饭后必须炫 


糖水铺子搬回家

槐花粉、芋头西米露、清补凉…  

阿公眯着眼:“甜过初恋,靓过十八岁!”









温馨提示:

①年夜饭虽香,八分饱留点肚子守岁吃烧烤呀~
②放下手机赶紧夹菜,不然鸡腿要被抢光啦!
















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▍图文来源:钦州市文化广电体育和旅游局

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