乌鲁木齐市达坂城区围绕产业发展、企业需求、个人需求等，组织有培训意愿和就业需要的居民开展职业技能培训，将“冬闲”变“冬学”，为群众增收“赋能充电”。
近日，在达坂城区柴窝堡街道兴睦社区，达坂城区人力资源和社会保障局与街道共同组织，将“大盘菜制作”专项技能培训送到居民家门口。
讲师团队由经验丰富的专业厨师组成，他们从大盘菜的食材选择与处理、烹饪技巧、菜品摆盘等方面进行了细致讲解，并带领学员分组实操。
“做菜是有技巧的，尤其是做大盘菜，和日常下厨完全不同。这样的学习，不仅能提高厨艺水平，还能增加就业机会。”学员古力孜热·哈只巴义说。
达坂城区人力资源和社会保障局党组成员、副局长靳晓杰说，今后，将继续深入了解居民需求，开展更多有针对性的职业技能培训，帮助居民提升技能，拓宽就业渠道。
达坂城区供销社以市场需求为导向，联合西沟乡沙梁子村开展电商培训，壮大电商专业技能人才队伍，拓宽群众增收渠道。
培训班上，专业老师以“案例+理论+实操”的模式进行教学，通过讲解构图基本规则、场景选择与角度调整等，传授拍摄技巧，并通过案例向学员讲解如何拍摄剪辑农产品推介短视频，如何编写直播脚本，如何通过技术手段快速吸引观众等电商销售技巧。
“很有收获！通过培训，我不仅系统学会了拍视频剪视频，还学会了如何用好直播平台宣传和销售我们当地的特色农产品。”学员马正秀说。
达坂城区供销社相关负责人说，将不断加大农村电商类职业技能人才培训力度，积极引导返乡创业青年、农村致富带头人、高校毕业生等参加电商技能培训，为数字乡村建设赋能增效，为农民增收助力。
