舌尖上的冰雪盛宴：冬季美食暖人心扉
凛冽的寒风呼啸，延边的街头巷尾却弥漫着令人垂涎的热乎气息。手工制作的朝鲜族传统米肠软糯黏牙，猪血与糯米、蔬菜奇妙组合，每一口都是扎实满足；滚烫的石锅将米饭烤出香脆锅巴，搭配色彩缤纷的蔬菜丝、鲜嫩煎蛋，再浇上一勺韩式辣酱，趁热搅拌，“滋滋”声中，米饭与配菜被辣酱紧紧裹缠，暖意从舌尖直抵胃腑。
还有那冻梨、冻柿子，延边冬日里天然的“冰爽甜品”，室外经霜雪冻制后，放入凉水中缓化，吸一口汁水，清甜冰爽，果肉沙软，恰似把冰雪含于口中，为这场美食之旅添一抹别样清甜。
冰雪画卷绘就：冬季旅游妙趣横生
延边的冬季，是冰雪铸就的梦幻王国。魔界风景区是摄影爱好者的天堂，清晨，暖水河面雾气升腾，与岸边雾凇交织，氤氲间古木狰狞、怪石嶙峋，仿若《魔戒》中的神秘之地。镜头下，每个画面都似水墨画，透着空灵与诡谲之美。
冰雪欢乐谷里，雪地摩托风驰电掣，扬起雪浪；滑冰场上，大人小孩穿梭滑行，欢笑声在冰面回荡；还有爬犁项目，铃铛声清脆，沿着雪道穿梭，带游客体验质朴民俗交通，尽享冰雪游乐之趣。
民俗文化底蕴：传统与传承熠熠生辉
延边作为朝鲜族聚居地，民俗文化是冬日里最醇厚的“热饮”。走进朝鲜族民俗村，皑皑白雪中，传统民居错落有致，屋顶厚雪如绵帽。屋内火炕烧热，游客盘腿而坐，身着朝鲜族传统服饰的阿妈妮热情奉上打糕。糯米经反复捶打，软糯劲道，蘸上黄豆粉、白糖，香甜在口中化开。
民俗表演场上，长鼓舞激昂热烈，舞者身着彩衣，腰间长鼓随身姿律动，红绸飘飞；伽倻琴音清幽婉转，如流水潺潺，弹奏出朝鲜族古老故事，和着民谣歌声，展现民族艺术风情。游客还能参与朝鲜族传统手工制作，沉浸式感受民俗传承魅力，体悟这片土地深厚的文化根基。
延边的冬季，美食慰藉味蕾、冰雪雕琢胜景、文化浸润心灵，正以多元之姿、热忱之心，邀四海宾朋共赴一场冰雪之约，于寒冬中收获炽热难忘的旅行记忆，在白山黑水间续写文旅融合的精彩篇章。
来源：中国日报网
初审：田俊怡
复审：金星丹
终审：郭晓红
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