为进一步推进校园食品安全和膳食经费管理工作规范化,夯实校园食品安全主体责任,保障广大师生的饮食安全,2024年11月4日,尼玛县人民政府副县长、教育主管旦增桑布带领教育局工作人员深入各学校食堂,开展校园食品安全督导检查工作。
旦增桑布一行先后来到阿索乡小学、中仓乡小学食堂,实地查看食堂食材的质量、食材储存及加工、食材采购和验收、“三防”措施落实等情况,详细了解食材清洗、切配、烹饪、餐具清洗消毒、陪餐、食品留样、食品快检等工作落实以及学生膳食营养等情况。同时,重点查看食品储存条件、各类食品检验合格情况,详细了解粮油类及食材类产品的进货渠道及质量查验等环节,并对检查发现问题进行现场反馈,提出整改要求。
旦增桑布对两所学校检查中强调,校园食品安全是社会普遍关注的民生大事,学校要以此次校园食品安全和膳食经费管理专项整治为契机,切实履行好食品安全主体责任,提升食品安全风险监测评估和应急处置工作水平,在守护学生“舌尖上的安全”的基础上,保证学生食品安全,让学生吃得更营养、吃得更健康、吃得更安全。