沙县小吃在韩国爆火？竟是因为......

美食 2024-10-29 15:59 福建

买配料，就上小吃商城

《尝沙县观世界》

韩国沙县小吃

今天我们《尝沙县观世界》的第六期来到了泡菜国——韩国。当我们谈及韩国美食，脑海中浮现的或许相对有限，较为出名的大概也只有泡菜、紫菜饭团卷以及形形色色的韩式炸鸡等。然而，当丰富多样的沙县小吃踏入这片被戏称为 “美食荒漠” 的韩国大地，又将会碰撞出怎样奇妙的火花呢？接下来，让我们一同探寻究竟吧！

在 2018 年的韩国平昌冬奥会期间，沙县小吃作为中华美食的闪耀代表，远赴韩国，惊艳了世界的味蕾，让 “中国味道” 在冬奥赛场飘香四溢。那是一场美食与体育的精彩碰撞，也是沙县小吃走向国际舞台的重要一步。

当时，沙县小吃作为中国美食的不二代表，在平昌冬奥会美食展上可谓是大放异彩，收获了爆棚的人气。来自各国的游客以及韩国本土民众，无一不被其味道上乘、出餐迅速的美食特色深深吸引。那独特的风味仿佛有一种魔力，让人们纷纷驻足品尝。就连美食展的工作人员以及其他国家展馆的厨师们，也都对沙县小吃的美味心悦诚服，不禁为之赞叹。

（平昌冬奥会美食展中国美食代表）

跨越国界，来到韩国。这里有飘香四溢的拌面，那浓郁的花生酱包裹着纤细的面条，每一口都散发着醇厚的香气，让人回味无穷。还有小巧玲珑的扁肉馄饨，薄如蝉翼的面皮内是鲜嫩多汁的肉馅，咬下去的瞬间，鲜美的汤汁四溢，仿佛是一场味蕾的盛宴。其中，锅贴更是凭借自身独特的魅力脱颖而出。它的外皮焦脆香酥，每一口咬下去都发出清脆的声响，仿佛是在奏响一曲美味的乐章；而其内馅则鲜美多汁，丰富的馅料汁水四溢，在舌尖上舞动出美妙的滋味。这种独特的口感组合，使得锅贴在众多美食中脱颖而出。

对于韩国当地民众以及外国友人来说，沙县小吃的出现犹如一场味蕾的新奇冒险。对于在韩华人而言，沙县小吃不仅仅是美食，更是一份浓浓的乡愁和家乡的味道。这次平昌冬奥会沙县小吃的出圈与成功，不仅为沙县小吃带来了可观的经济效益，让其在商业上取得了显著的成功，更为重要的是，其为沙县小吃在世界发展的道路上更上一层楼。

（外国友人品尝沙县小吃）

到了 2023 年 12 月，沙县区与株式会社福建沙县小吃达成品牌合作，授权在韩国首尔使用沙县小吃集体商标进行品牌经营活动，这无疑为沙县小吃在韩国的发展注入了更强大的动力。沙县小吃在韩国经营，无疑是中华美食文化迈向世界的鲜活且生动的有力体现，为韩国的美食爱好者们开启了一扇全新的味觉体验之门。

总结

最后小编想说，沙县小吃在韩国发展的时间并不长，但在18年的平昌冬奥会已经名声大噪，那便说明当地人民对沙县小吃还是非常喜爱的，期待未来有越来越多的沙县小吃在韩国开业，成为中韩两国文化交流的亮丽名片，让更多的人感受到中华美食文化的独特魅力和无穷魅力。

如果你是韩国沙县小吃店的老板，你会不会把韩国当地美食加入呢？或是对国外的沙县小吃店有什么看法呢？欢迎大家在评论区讨论留言或向小编投稿哟~

往期回顾

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来源：沙县小吃网综合整理、素材来源于网络

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