天凉了,早餐马虎不得,分享8道做法,好消化营养高,喜欢就收藏

美食   2024-10-31 10:45   江西  
天凉了,早餐马虎不得,分享8道做法,好消化营养高,喜欢就收藏。
红枣发面饼
材料:250克面粉,3克酵母,5克白糖,160毫升温水,15克黑芝麻,适量红枣。

发酵后的面团均分成6等分,按压成饼状再醒面15分钟,锅内无需刷油,小火煎至两面金黄。
虾仁时蔬发面饼
材料:2个鸡蛋,适量虾仁,适量包菜,胡萝卜丝,酱油,100克山药泥,300克面粉,3克酵母,140克清水。

加3克酵母、140克清水,揉成面团,醒面至两倍大。
醒好的面团擀成长方形的面片,铺上炒好的虾仁蔬菜馅。

煎至底部上色后加水盖上盖子焖熟即可。
小米苹果红枣粥
材料:一个苹果,适量红枣,适量枸杞,一块红糖,适量小米。

放入一块红糖再煮5分钟,关火放入枸杞即可。
虾仁鸡蛋发面饼
材料:200克面粉,酵母2克,170毫升清水,葱花,食用油,鸡蛋。

开小火煎至两面金黄熟透,切块就可以开吃啦
虾仁面
材料:1个鸡蛋,虾头,葱蒜,生姜,2勺生抽,少许盐,虾仁,适量青菜。

放鸡蛋和虾煮熟,再放青菜煮熟即可。
奶香黑芝麻脆皮米糕
材料:250克大米,200毫升牛奶,30克面粉,2克酵母,20克白糖,黑芝麻。

撒点黑芝麻,煎好对折。
三明治
材料:1个鸡蛋,适量吐司,黑芝麻,适量火腿,生菜,番茄酱。

最后把吐司对折起来就可以了。
荷包蛋焖面
材料:2个鸡蛋,大蒜末,葱花,面饼,秘制料汁。

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