抓牢流动早市食安
点亮春节祥和之光
年关渐近，大街小巷弥漫着浓浓的年味，购置年货成为家家户户的重要活动。流动摊贩作为年货采购的渠道之一，其商品质量直接关乎居民的春节饮食安全。为加强流动摊贩监管，保障居民春节食品安全，2025年1月16日，世纪城街道积极联合区市场监督管理局及区综合行政执法大队，组成联合检查组，在辖区范围内开展流动早菜市场食品安全专项检查行动。
冬日细排，掌握情况。冬日清晨，工作人员迎着凛冽寒风早早出动排查。摸排中，工作人员采取分区划片、逐一排查的方式，对各个片区的流动摊贩集中区域进行全面摸排统计，为接下来检查工作的有的放矢奠定坚实基础。
宣检同步，筑牢食防。行动中，工作人员向摊贩讲解食品安全法律法规知识，严格对照相关标准查看摊贩生鲜灯设置、产品质量等情况，一旦发现问题，当即要求摊贩进行整改。肉类溯源码检查也是此次行动重点，工作人员仔细核查每个肉类摊贩所售肉类产品的溯源码张贴及使用情况，通过扫码验证等方式，确认肉类产品从源头到销售终端的全链条信息的完整性、可追溯性，确保居民购买的每一份肉类产品都有源可查、有迹可循，从根本上保障流动早菜市场肉类食品安全。
直面问题，对症整治。此次检查出动23人，共覆盖2个流动摊贩集中区域，涉及摊贩90余家，其中肉类摊贩55家，肉类摊贩均持有肉类溯源码。检查发现肉类摊贩中36家存在生鲜灯使用不规范、肉类溯源码张贴不明显等问题，针对这些问题，联合检查组现场暂扣违规生鲜灯27个，及时消除可能误导消费者因素。同时对摊贩进行批评教育，要求其限时整改，将溯源码张贴在醒目位置，使用正常白色生鲜灯，杜绝误导消费者可能。
此次专项检查行动，有效规范了流动摊贩的经营行为，提高了生鲜灯使用的规范性和肉类产品的可追溯性，确保了居民春节食品安全。下一步，世纪城街道将持续配合相关部门，合力做好辖区流动早菜市场食品安全监管工作，织牢居民食品安全防护网。
（供稿：谢含冰、袁隆）
扫一扫关注我们
世纪城咨询一网打尽
