茶韵幽远，飘香琼岛
10月20日
以“丝路茶语·天涯共叙——
自贸港背景下的海南茶产业发展之路”
为主题的2024三亚国际茶荟
在三亚红树林国际会议中心举办
众多茶领域权威专家学者、
茶企代表齐聚鹿城
共品茶香、共论茶道、共商茶事
为海南茶产业新质发展建言献策
作为“中华优秀传统文化在崖州”系列活动之一，2024三亚国际茶荟设置主旨演讲、三亚国际茶业合作发展研讨会、中华茶文化展示体验、三亚市“雅茶杯”少儿茶艺大赛等环节，旨在积极践行“三茶”统筹理念，促进“农、文、旅”融合发展，培育新质生产力，助力乡村振兴；充分发挥海南自贸港政策利好，开拓国际市场，着力打造全球茶叶贸易新平台；汇聚行业专家，为海南茶产业新质发展提供智力支持。
开幕式上，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示，在三亚举办国际茶荟，是中国茶业向国际化迈进的又一举措，也是中华茶文化与世界之间交融互动的重要平台。期盼三亚能够坚定不移地持续举办好国际茶荟，立足茶荟的品牌化、品质化发展，将其精心塑造为国内国际顶尖的茶业品牌交流盛会，并充分利用自贸港政策优势和区位优势，大力推动茶贸易、茶仓储、茶文化的创新发展与国际合作交流，与国内各茶叶主产区形成良性互动、优势互补、互惠互利的合作生态。
10月20日，2024三亚国际茶荟在三亚红树林国际会议中心开幕，众多茶领域专家学者、茶企代表齐聚鹿城，为海南茶产业发展建言献策。海南日报全媒体记者 王程龙 摄
海南农垦热作产业集团有限公司董事长李豫介绍，近年来，海南茶产业品牌影响力日益扩大，已经成为海南经济发展的重要组成部分。为加快推进海南茶产业高质量发展，海南农垦与各市县政府垦地融合，从田间到舌尖全产业链协同发力茶文化、茶产业、茶科技“三茶”文章。接下来，该公司将依托海南自贸港的政策和区位优势，积极引进先进的茶叶种植、加工技术和营销模式，推动海南茶产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。并加强茶文化的挖掘与传承，提升海南茶叶的文化内涵和附加值，让海南茶叶成为连接世界、传递友谊的桥梁和载体。
三亚市人大常委会主任、三亚国际茶荟召集人刘耿表示，作为国家“一带一路”倡议支点城市，三亚正在加快打造国际旅游胜地和海南自贸港科创高地，培育发展具有本地特色的新质生产力，有基础、有条件、更有担当争当“三茶”统筹实践地。通过此次国际茶荟汇聚各方智慧、力量，期望把茶叶作为三亚经济圈一体化发展的产业推动，统筹谋划在三亚构建一个以科技为核心，以仓储和交易为两翼，连接生产和消费两端的国际平台，促进海南茶产业“破圈”，助力中国茶业“出海”，讲好中华优秀传统文化故事。
以茶为媒，品茶论道。作为2024三亚国际茶荟的重要环节之一，主旨演讲邀请了中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，中国外文局文化传播中心茶推广执行主任、中国茶叶学会副理事长蔡军，湖南省茶叶产业技术体系原首席专家包小村，蒙顶山茶叶交易所有限公司董事长何雪锋四位嘉宾，分别围绕“茶叶国际贸易概况与三亚发展机遇”“茶联世界，共创发展新机遇”“科技赋能，培育茶业新质生产力”“数字化赋能茶产业发展”等热点话题分享真知灼见。活动还对外发布了“推动三亚茶交易中心建设可行性分析”和“推动育才茶仓建设，促进茶产业新质发展”两项课题成果。
三亚国际茶业合作发展研讨会是本次活动的亮点之一，邀请嘉宾解读了自贸港背景下的海南茶产业政策，并从茶叶仓储、国际贸易等多角度展开深度研讨，助力海南茶业乘风“出圈”，刮起一阵关于茶业的“智慧风暴”。
现场举办的中华茶文化展示体验活动热度颇高，集合了广东、重庆等七支代表队“以茶会友”，集中展示潮汕工夫茶艺、土家油茶等中华传统茶文化，并邀请与会嘉宾、市民游客品茶香、赏茶韵。
值得一提的是，三亚市“雅茶杯”少儿茶艺比赛也于活动期间同步举办，通过竞技的形式弘扬中华民族优秀茶艺文化，促进儿童素质教育全面发展。
此次活动由中国茶叶流通协会、中国食品土畜进出口商会、中国茶文化国际交流协会、海南省农业农村厅指导，“中华优秀传统文化在崖州”组委会、海南省农垦投资控股集团有限公司主办，三亚智库（筹）承办，海南南山茶业研究院、海南农垦热作产业集团有限公司、海南省茶叶学会、三亚市茶叶行业协会、四川雅茶集团茶业有限公司、海南自贸区德航集团有限公司协办。
2024三亚国际茶荟上专家学者话茶产业发展
古茶新生焕活力
从平凡百姓人家的“柴米油盐酱醋茶”，到文人雅士结翰墨缘的“书画棋诗酒茶”，一壶清茶，国人皆饮，雅俗共赏。
千年来，茶以草木之身，吸引了无数的目光，也始终拨动着人们的心弦。
10月20日，2024三亚国际茶荟如约而至，搭建起茶文化、茶经济、茶产业的学习、交流、互动平台。在这场以“茶”为主角的盛会上，专家学者、茶企代表等纷纷分享真知灼见，开和而不同之路，燃互利合作之灯，努力为新时代茶产业高质量发展书写“新茶经”，让古老的茶焕发新生机。
茶商向嘉宾介绍新式茶。海南日报全媒体记者 王程龙 摄
以茶结缘，相聚鹿城；以诚会友，赴一场茶香的盛会。
这是一次云集院士、专家，建言茶业发展的讲堂。
中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，中国外文局文化传播中心茶推广执行主任蔡军，湖南省茶叶研究所原所长包小村，蒙顶山茶叶交易所有限公司董事长何雪锋分别作主旨演讲，带来对中国茶业高质量发展的思考，分享茶产业前沿动态，探寻海南茶产业发展路径，启迪受众。
中国茶叶流通协会会长王庆作为“老朋友”，已是第二次参加三亚国际茶荟。
“活动上大家共叙茶情、共谋合作、共商发展，我觉得这是促进茶业新质生产力形成的有效途径之一。”王庆坦言，在这里，他感受到三亚对茶文化的热爱与对茶产业发展的执着追求，他对海南、对三亚茶产业的未来充满了信心。
和他有同感的嘉宾不在少数。“一天的活动听下来，真是受益匪浅。海南茶产业大有可为。”五指山市委常委、副市长黄业伟兴奋地说：“去年来了，今年来，明年还会来！”
这也是一次展现茶业风采，促进交流合作的窗口。
距离会场不远的中华茶文化展示体验活动区，全国茶业大省代表、非遗炒茶传承人、知名茶馆代表纷纷拿出雅安藏茶、安溪铁观音茶、土家油茶等“当家产品”，现场展示“长嘴壶茶艺”等绝活技艺，茶友们流连在展位前，品茶阅茶、共赏茶韵、共享茶非遗匠人展演。
茶商代表展示长嘴壶茶艺。海南日报全媒体记者 王程龙 摄
“这次是专程来做推广、找合作的。”在五指山妙自然新茶饮的展位前，工作人员李艳笑着说，这次她们带来了4种新式茶饮，都是颇受消费者青睐的产品。当天，李艳和几位茶友加上了微信，并相约下次在线下工作室见面，“能来参会的，都是爱茶的人。大家志同道合，相信未来可以进行合作，共同做好海南茶。”
一方水土养一方人，不同地域不同水土养出的茶，便有了千般滋味。
“海南是全国唯一的热带岛屿茶区，这里生产出的茶自然就有着独特性和稀缺性。”论坛上，海南茶引发关注，海南省茶叶协会秘书长陈世登透露，茶产业是海南的特色产业之一，海南也一度是中国优质红茶出口基地，海南红茶在世界茶商当中享有较高的知名度跟美誉度。
中国热带农业科学院科技信息研究所副研究员古小玲对海南茶产业颇为关注。她说，2018年到2022年，海南茶叶种植面积及产业一直在增长，茶叶生产集中度相当高。
持续增长的背后，离不开各方的努力。近年来，海南出台了《海南省大叶茶全产业链发展三年行动方案（2023—2025年）》，相关市县相继出台了茶产业发展规划，努力将茶叶变成农民致富的金叶子。
“不过，我们也必须认识到海南的茶品种较少，销售渠道单一，科技创新不高，地理优势、品种优势、自贸港政策优势没有得到充分发挥。”古小玲说。
在王庆看来，海南的茶产业想要得到长久发展，必须走新路子，打造特色品牌，做好小而美、小而精的文章。
在这一点上，海南已经迈出了探索的新步伐。海南农垦热作产业集团有限公司党委书记、董事长李豫介绍，该公司尝试将乌龙茶工艺用于海南大叶茶制作，开发出海南首款海南大叶乌龙茶。今年以来，海南农垦陆续推出茶饮料、茶萃冷泡茶、椰香红茶、椰香绿茶等“茶+”融合产品，并开发了“摘星辰”等多款高端茶产品。
促进海南茶产业发展，企业要与科研机构加强联动，通过数字化赋能，在新技术、新工艺、新包装中传承与发展，成为不少参会人员的共识。
“以交易数据为代表的数字化赋能，必将茶产业发展引入新的赛道，我们对海南茶产业的发展前景充满信心。”蒙顶山茶叶交易所有限公司董事长何雪锋抛出“橄榄枝”，他在发言中真诚发出邀请，期待与海南政府、企业、市场以及行业内外的各方力量加强合作，共同推动茶产业的发展。
来自重庆的茶商与海南茶商交流，并品鉴海南五指山大叶茶。海南日报全媒体记者 王程龙 摄
一年一会，今又相会。和上一届国际茶荟相比，本届国际茶荟特别进行了课题成果发布，现场发布《推动育才茶仓建设，促进茶产业新质发展》《推动三亚茶交易中心建设可行性分析》两大成果。
为什么要在育才生态区建立茶仓？三亚建设茶交易中心可行吗？
“三亚育才生态区早在上世纪70年代就种植过茶。”三亚市人大常委会主任刘耿表示，三亚组织团队深入育才生态区，发现山区还有野生古茶树生长。
古小玲则直接亮出了数据：育才生态区年平均气温25℃，年降水量为1755毫米，能够有效缩短茶叶陈化时间，在育才生态区实验仓存茶转化更快，能够有效提升茶产品市场流通速度。
茶叶国际贸易在推动中国茶产业发展中扮演着关键角色，不仅能助力茶产业国际化，提升产品质量和产业结构，还通过多元化贸易方式降低市场风险，加强国际合作实现产业链共赢。
尽管不是茶叶主产区，但三亚具有突出的交通区位、气候条件和国际影响力等优势。在刘仲华看来，三亚发展茶叶国际贸易将迎来前所未有的机遇，在国际茶企来华投资、茶叶仓储、转口贸易、人才引进等方面也具有更加便利的条件。
活动现场茶艺展示。海南日报全媒体记者 王程龙 摄
“为助力三亚建设茶交易中心，我们计划建设大宗原料茶国际交易中心，后发酵茶和可转化茶仓储中心，打造永不落幕的国际茶博会。”中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤认为，大宗原料茶交易的平台化是必然趋势，交易中心建立后将为促进三亚、海南茶产业高质量发展提供新的动能。
既要种好茶叶，也要做好茶业，三亚的这一探索，让中国外文局文化传播中心茶推广执行主任蔡军激动不已。“多年愿望要在海南三亚实现了！”蔡军说，希望能汇聚商务、海关、检疫等部门力量，把世界品牌请到这里，把中国品牌请到这里，打造世界茶叶高地，引领茶产业全面发展。
中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华：
三亚有条件写好“三茶”统筹大文章
10月20日举办的2024年三亚国际茶荟上，中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华受邀作主旨演讲，他认为在海南自贸港建设的大背景下，三亚应立足自身优势，打造国际茶叶贸易中心，吸引国际茶叶资源，写好“三茶”统筹这篇大文章。
茶产业是具有品饮属性、健康属性、经济属性、文化属性等多重属性的特色产业。刘仲华介绍，相关数据显示，2023年我国茶园面积为5149万亩，新世纪以来20年间增长3倍多；2023年我国茶叶总产量333.95万吨，20年间产量增长了4.87倍。
“当下，国内人均茶叶消费仍有较大提高空间，年轻群体的茶叶消费习惯有待培养，广大农村地区的茶叶消费普遍较低，随着茶叶精深加工利用的进一步发展，原料需求量也将同步增加。”刘仲华认为，预计到“十四五”末，我国茶叶总需求量将达275万吨，其中直接消费量达175万吨、出口量40万吨、深加工用量30万吨、新茶饮用量30万吨。
良好的发展前景和广阔的消费空间，也为海南三亚茶产业的发展带来了新的机遇。刘仲华表示，海南是21世纪海上丝绸之路的重要战略支点，海南的“四小时飞行圈”囊括了21个国家和地区，覆盖全世界近一半人口，同时背靠庞大的国内市场，发展茶产业拥有独特的区位优势。
同时，海南有得天独厚的宜茶生态环境。作为上个世纪我国出口红碎茶的重要生产基地，海南当下也是优质大叶种内销红茶的生产基地。“不管过去还是现在，海南都是非常适合种茶的好地方，生产环境跟非洲茶叶第一大生产国肯尼亚能够媲美。”刘仲华说。
坐拥天时地利的三亚，应该如何抓住这一绝佳机遇，做大做强茶产业？刘仲华建议，三亚可以建立国际茶叶贸易中心，以红茶为核心，吸引国际茶叶资源，形成贸易集聚效应；建立茶叶拼配加工中心，通过创新产品提升国际市场竞争力；开展国际合作，拓宽出口渠道，增强中国茶的国际影响力。
此外，三亚还可以打造国内茶叶仓储中心，优化仓储设施，提供茶叶长期储存的优质环境；吸引高品质、耐储存的茶叶品种入驻，形成高端茶叶仓储集群；针对高端消费群体开展茶叶仓储会员服务，提升服务附加值，实现经济效益和文化价值的双重提升，推动茶产业可持续发展。
蒙顶山茶叶交易所有限公司董事长何雪锋：
数字赋能茶产业健康发展
“今天，我们在这里共同探讨一个充满潜力与机遇的话题，数字赋能茶产业发展。”10月20日，在2024三亚国际茶荟上，蒙顶山茶叶交易所有限公司董事长何雪锋提出了自己对茶产业发展的思考：通过科技的力量，以交易数据为基础，推动茶产业转型升级。
在何雪锋看来，海南作为中国唯一的热带岛屿茶叶产区，拥有得天独厚的茶叶生长自然条件。但茶叶从种植、采摘、加工到销售，产业链条长且复杂。
在发展过程中，茶产业面临着产业小、散、乱、差；缺乏交易数据为基础的数字分析；市场缺乏准入机制、茶叶品质把控困难；市场透明度不高，流通不畅等诸多挑战。
“简单来说，在传统的茶产业模式中，茶叶生产者往往处于信息的末端。”何雪锋表示，生产者难以准确把握市场需求动态，不清楚哪种茶叶品种在何时何地更受消费者欢迎，导致生产决策存在盲目性，不仅增加了成本，还容易造成市场供需失衡，价格波动较大。
如何破题，何雪峰给出的答案是：推动中国茶产业的健康发展，亟需尽快将茶叶贸易引入交易所专业平台。
具体而言，就是要以交易引领产业（种植、加工、仓储、物流）规范发展。通过设立严格的交易准入机制，筛选出真正有实力、管理规范的企业参与交易，从而提升整个产业的规范性和竞争力。
此外，还要以交易数据引导产业科学发展，通过交易数据分析从种植的品种、种植面积调整、施肥与修剪、生产品种种类、仓储建设与配置等方面，构建起以数字为支撑的科学、合理的规划发展体系从而赋能产业发展。
当天，《推动三亚茶交易中心建设可行性分析》课题成果发布，这一构想，与何雪锋的观点不谋而合。
“海南自由贸易港建设为三亚茶产业带来了新的发展机遇，为茶叶进出口贸易搭建了广阔的平台。三亚可以充分利用自身的区位优势和政策优势，将海南乃至全国主产区的优质茶叶推向国际市场。”何雪锋表示，三亚具备内地茶叶走向国际市场的出口优势，在出口茶叶交割仓建设方面更是具有得天独厚的区位优势，“展望未来，我们对海南茶产业的发展前景充满信心”。
2024年10月21日《海南日报》A06版版面图
来源：海南日报
记者：刘杰 李梦楠
责任编辑：周钰
内容审核：樊学玲
值班总监：史雅洁
值班主任：戎海
总监制：张杰
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