孔府年俗知多少

乐活   2025-01-27 20:26   山东  



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展览地点:

孔子博物馆临展1厅



礼乐百年承燕翼,诗书千载荷龙光。孔府,是圣人嫡系后裔衍圣公的府邸。孔府的年俗是在儒家文化与齐鲁风俗的融合发展中形成的,既展现出诗礼传家的文化气息,也兼具鲁西南地区的民俗特点。“过了腊八就是年”,腊八这天,孔府支起大锅熬腊八粥,新年的筹备活动正式拉开了帷幕。



孔府的腊八粥分为粗细两种,粗粥是由大米、肉片、白菜、豆腐等熬制,分给府内当差的人喝;细粥用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成,粥面上再放上用山楂雕刻的“粥果”,供应内宅、本族和上供。



腊月十五,孔府有立“朝天杆”、挂“朝天灯”的习俗。在前堂楼院中间稍偏东的地方,竖立起一根三丈高的红漆杆子,称“朝天杆”。杆子的顶部挂红灯笼,里面放着一支一斤重的红蜡烛,日夜不熄,一直到正月十五日。

腊月十九到腊月二十三晚祭灶之前,曲阜地区要蒸过年吃的面食,称之为“蒸壮”。所蒸面食花样主要有馒头、豆包、糖包、花卷、年糕、点心等,以供食用及上供。孔府在内宅用八口大锅“蒸壮”,孔府佃户“烧火户”专门前来烧火。


清木印模

孔子博物馆藏


农历腊月二十三,俗称“小年”,是送灶神上天回宫的日子。人们在这一天祭灶,希望灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”。孔府内的厨役是祭灶的主要参与人员,负责祭祀的差人摆供行礼,还有七八个吹鼓手吹打,晚清时,衍圣公也参与祭灶。


民国刻本《灶王经》(“皂”同“灶”)

 孔子博物馆藏


孔府的门神分为文、武两种,武门神多张贴于孔府前衙和内宅门等处,身穿铠甲,头戴金盔,腰悬宝剑;文门神多张贴在内宅各房门上,有“加官进爵”“带子上朝”“福禄寿喜”等题材,寓意美好。孔府的门神并不直接贴在门上,而是贴在挂板上,然后挂在门上。



春联是年俗的重要标识,孔府对春联的文辞、用纸、尺寸都有明确规定。孔府春联一般由掌书厅负责书写,全府前衙后宅、东西学等处都要更换。孔府的春联与门神都要在腊月二十四前完成书写、印制,在腊月二十九之前全部张贴完成。


《孔府档案》孔府春联底本


除夕这天,孔府内各处燃灯、燃檀香末、铺地毯,院子里搭彩棚、拉彩带。衍圣公早上诣祖庙行礼,中午诣报本堂行礼,唱戏,晚上,慕恩堂叩头,诣祖庙、祠堂辞岁,全府人员在前堂楼向衍圣公和夫人分别磕辞岁头,并依例领赏。前堂楼的院中,早已摆放好锡制五供与鸡、鱼、年糕等供品。院中放火盆,里面用木柴垒成方柱体,上置新鲜柏树枝。内宅院里铺上芝麻秸,预备初一“踩岁”使用,各处挂上鞭炮,只待新年到来。


清兽面纹掐丝珐琅五供 孔子博物馆藏


除夜

清·孔庆镕

户户春灯眩目斑,

三星图挂翠屏间。

愁闻车马沿门响,

爱看儿童结伴顽。

几处人声喧半夜,

红楼椒酒驻朱颜。

身叨世爵君恩重,

许我今朝守岁闲。


正月初一,孔府各处点燃信香、红烛,燃放烟花、爆竹。衍圣公与夫人喝“元宝汤”,早二时敬天地,迎喜神,诣祖庙及报本堂行礼,到关帝前、慕恩堂叩头,拜影堂。衍圣公拜孔庙,或委派族长前去。早饭后,衍圣公及夫人在前堂楼接受阖府人员拜年,并赏新年红包,各府及曲阜县官员前来拜年。午饭后往五凝堂贺年,在铁山园放爆竹。从初一到十五,祭祖、拜年、穿新衣、赶年会、听大戏,人们以各种喜庆的方式迎接新年到来。



正月十四,孔府便准备元宵节所用的灯,有用黄豆面捏的面灯,也有各类纱灯、玻璃灯等。正月十五,孔府各房、孔林、孔庙、东场、西仓、车棚、马号等处都要挂好灯笼,或摆好面灯。晚上摆上果、菜、酒及年糕、元宵等各色供品,点灯烧香,祭拜各路神祇。衍圣公和夫人到大堂前观看耍龙灯、跑旱船、踩高跷等民俗表演。



随着元宵节的落幕,年味渐渐淡去,衍圣公开印办公,孔府也逐渐回归日常。“一年之计在于春”,人们也投入到新一年的工作生活当中,再次开启新的篇章。

《时和岁丰——孔府过大年文物展》用文物讲述孔府从腊月到正月辞旧迎新的系列年俗,让观众感受孔府礼俗交融的文化特色与喜庆欢快的节日氛围。欢迎大家到孔子博物馆看展览,过大年,一起迎接时和岁丰的乙巳蛇年。

来源:孔子博物馆
撰稿:张兆成
编辑:杨晓玉
审核:孔维亮
终审:杨金泉


孔子博物馆 Confucius Museum

票价:常年免费

开放时间:周二至周日9:00-17:00(16:00停止入场)

场馆地址:山东省曲阜市孔子大道100号

客服电话:0537-4459088

网站地址:http://www.kzbwg.cn

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