“快来尝尝我们的特色熏菜、猪肚、猪头肉、烧鸡，喜欢的话就带上点……”1月24日，我市首届太行泉城春节年货大集“佳牧和”熟食摊位前，围满了试吃的群众。“不愧是咱们‘邢台老字号’，卤味熟食口感鲜美。帮我抽真空后装上几盒，年夜饭跟家人分享一下。”试吃后，市民王惠然选购了几样熟食。由于熟食走俏，摊主每天需补货三四次才能满足大家的消费需求。春节将至，市民纷纷前往年货大集采买过年物品。“老字号”和“百年老店”不仅代表着经验的积累、文化的沉淀，更是消费者认可和社会认同的重要标志。在年货大集上，“老字号”和“百年老店”颇受消费者青睐。如何让身在外地的亲戚朋友也能感受到咱邢台的“年味”呢？在年货大集，市民冯辉采购了两种“邢台老字号”产品——“赵文堂酥鱼”和“赵阔腌肉”，准备邮寄给外地的亲戚朋友。“百年老店”河北凤来仪酒业有限公司的摊位前，也吸引了不少顾客。该公司“福盛泉”被授予“中华老字号”称号，“泥坑”酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。前来购买的市民王强说：“老品牌值得信赖，自家喝、送朋友有面子也放心。现在还有优惠活动，挺划算。”“一站式买齐‘老字号’年货，挺方便。”专门从内丘过来赶大集的孙晓点赞道。“此次年货大集，对于‘老字号’企业和‘百年老店’来说，不仅是一个展示产品的平台，更是一个与群众交流互动的机会，后期将进一步推动它们树品牌、拓市场、促消费。”市贸促会副会长侯彦玲说道。
