德国蛋酒
Eierpunsch
蛋酒是圣诞节最具代表性的饮品之一,由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成。蛋酒不仅香甜细滑的口感,酒香醇美,而且还具有治疗感冒的功效。顺便一提的是,19世纪,这款酒是上流社会和贵族的饮品。
现在的蛋酒,一般都会加入牛奶、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌调制而成,还有额外的香草,它可以增加蛋酒的乳状质地。蛋酒里面往往还会添加肉豆蔻或肉桂增加额外的味道。奶油或白巧克力屑有时也会加入到蛋酒里面,这可以让蛋酒喝起来口感更加的好。
苹果甜酒
Apfelpunsch
苹果甜酒用料包括苹果、奶油、苹果汁、白葡萄酒、香草精及香草肉桂。对那些担心食用蛋黄会增加胆固醇摄入过高的群体来说,可以尝尝清冽爽口的苹果酒。
格罗格酒
Grog
格罗格酒的做法很简单,将80毫升朗姆酒、50毫升青柠檬(鲜)、4茶勺红糖,及肉桂混合在一起,加热即可饮用。这种饮料可追溯至19世纪中期北海岛屿的北部海岸,甚至有人宣称:这种饮料可以放倒最精壮的海员。
猎人茶
Jagertee
猎人茶,看词面就能了解是猎人打猎时为御寒喝的“茶”。但这却并不是真正意义上的茶,而是添加了朗姆酒的酒精饮品。不光是圣诞节,对于热爱滑雪的德国和奥地利人来说,置身雪山时来上一杯也是不错的选择。
你在圣诞市场上最喜欢喝什么?
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