有两类东西我习惯在京东买，一个是生鲜食材，另一个就是家电，无论大的，比如冰箱、油烟机，还是小的，热水机、空气炸锅，都是。
生鲜用京东，因为来得快，生产日期新，冷链有保障。
而家电，则是因为东西正，售后好。
我曾经买过一个小熊的热水机，写过功课，长这样，
中间质量出了问题，我找商家维修，被踢皮球，最后还是京东官方售后帮我兜底，处理得非常好。
从此更加坚定了我高货值的东西都从京东买的决心。
（这一段实在是太像京东的广告了，不能再写下去了，好傻）
话说回来，今天这篇功课还是要和大家分享我网购的厨房小家电。
小家电好用，首先一点是使用频率要高，一年用一次两次那都属于白占位置。
另一点是使用方便，能简单做到我要的效果。
基于这个标准，我要给你们安利，
01
长帝烤箱+空气炸锅
烤箱还是空气炸锅？
这是困扰很多姐妹的问题，而我，全都要！
因为它们能做的事情不一样。
就拿吐司面包来说，先用烤箱做出来，放凉后切片，保鲜膜单独分装，早上要吃就拿一份出来用空气炸锅复烤，口感和新鲜的没有区别，还很方便。
我的烤箱一次可以烤两条吐司，只需半个下午做好，一周的早餐都有着落了。
而且空气炸锅复烤是不需要预热的，更快。
早上起来把面包从冰箱里拿出来，先喷水，然后180℃5分钟，再抹沙拉酱，放肉松，或者加芝士，这就是好吃的快手早餐。
同理，烤箱能做的烘焙还有很多，桃酥、豆沙面包、果仁面包…想吃啥做啥，小红书上都有教程。
一次吃不完的面包啊贝果啊冷冻保存，想吃的时候用空气炸锅复烤。
烤箱+空气炸锅，这对好伙伴让我很久没进过外面面包房的门。
除了常规的烘焙，在冬天烤箱也很有用，之前有个保温菜板不是很流行吗？就因为冬天的菜容易冷。
有烤箱就没问题了，比如说三个人吃饭，炒三四个菜，先炒的那个就怕后面吃饭的时候冷了对吧？放进烤箱保温就行了，烤箱调到50℃，炒好的菜放进去，要吃的时候再往外端。
还有空气炸锅，小红书上很多空气炸锅的食谱我就不赘述了。
除此之外还有各种半成品，我之前有推荐过泰森的鸡块，空气炸锅烘出来的味道就和麦当劳的麦乐鸡一模一样，但它才多少钱。
圃美多的芝士甜饼，甜甜的还会拉丝。
冬天最大的快乐——烤烟薯。
快速便宜方便，烤箱+空气炸锅，缺一不可。
烤箱是长帝的，这个，
21年买的，现在应该没有这个款了。
空气炸锅是九阳的，这个
02
厨师机
如果您是在家做烘焙，经常搞面包来吃，那这个必买。
价格不便宜，所以我之前也没下定决心入手，就害怕闲置，做功课做了很久。
买了以后觉得后悔了，后悔买晚了。
用它揉面简直太~~方便了，你只需要把原料称重放进去，它就可以揉出非常漂亮的面团，手套膜这种在这个机器面前都是小case~
不止是方便，更是比自己手揉得还好。
前面几张图里的吐司都是厨师机揉面。
夏天要控制好面盆的温度，用它揉出来的面团，再配合我提前做好的酵种，做成的吐司那口感那层次那湿润度，完美！
-两个吐司的酵种
如果您经常做家庭烘焙，厨师机不用犹豫，买吧。
不做烘焙的就算了，没啥用。
这么看我的烘焙还是有两把刷子，大家如果有兴趣看我分享烘焙好物的话，我就再写一期。
我的厨师机是长帝的，这个，
03
破壁机
我这个是小熊的，年代比较久远，你们不用买我这个，现在的新款式人家更新换代了肯定更好用。
单说破壁机这个品类，我们家是缺不了，绝无可能闲置，因为我们要喝豆浆。
我手上这个，打生豆浆，我可以点豆花、煮粥吃。打熟豆浆，早上可以喝。
有自清洗功能，日常完全够用。
时间长了刀片会藏污纳垢，我就用鸡蛋壳+氧净，豆浆模式洗一遍，非常亮。
现在对我来说唯一有点不好的，就是容量小了，打出来豆浆不够三个人喝，再换的话要搞个更大的。
04
绞肉机
今天最便宜的小家电。
绞肉机贵的我也有，二百多，功能倒是花哨，但绞肉那叫一个费劲啊，刀片没力，很快就闲置了。
干脆，我说买个功能单一的、价格便宜的用用算了，就有了我现在手上这个。
它好用的点：
1.劲大。因为是插电的。
2.好清洗。没有复杂的功能所以结构非常简单。
大大的玻璃碗，肉在里面打好后，直接加调料拌馅儿。
设计简单使用方便，没啥花头只有绞肉这个功能，但很适合我们家。
九阳的，2L大小，我买的时候是55块，发稿前我又看了一眼，已经涨价到64了可恶但是用我下面放的这个链接可以减10块。
——
我的厨房除了上面这些小家电，我还有电饼铛，但使用频率不高。
煎东西没有平底不粘锅好用，加热呢，又没有空气炸锅方便，后边儿可能会换掉。
电饭煲，我前面几篇功课提过，很完美，也用得很多，酸奶和豆花都能做。
我虽然很爱买，但不是无脑冲，一定是适合自家情况，价格又合适的我才会尝试，我最近还买了新的吸尘器（旧的那台突然坏了），很好用，留到之后跟大家分享。
END
