东辽县市场监督管理局组织开展食品生产企业主要负责人和食品安全员培训考试

文摘 2024-10-17 18:23 吉林

近日，东辽县市场监督管理局组织开展食品生产企业主要负责人和食品安全员培训考试，全县57家食品生产企业相关人员参加。

此次培训由华测检测股份有限公司讲师针对预包装食品标签规则进行详细解读，并就当前投诉举报的案例进行分享。随后，东辽县市场监督管理局食品生产科组织全县食品生产企业进行食品安全知识抽考，考试内容以《食品安全法》为主，结合其他相关的法律法规，就食品安全员（食品安全总监）应知应会知识进行考试，旨在督促食品生产企业进一步落实企业主体责任，提高企业对食品安全管理人员知识培训的重视程度和培训力度，促进规范生产经营。

下一步，东辽县市场监督管理局将继续加强食品安全监管工作，不断建立健全食品安全管理人员培训管理长效机制，提高食品生产经营单位质量意识和食品安全管理水平，确保食品生产企业安全、有效、稳定发展。

吉林日报

来源：东辽县市场监督管理局

初审：崔海翠

复审：夏晓华

终审：袁春波

吉林日报

总期数：9193期2024年第1418期

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