期待已久的山居市集将于10月25—27日在富春山馆举行。
昨日,入围山居市集欢喜农夫、“赴桂”好味、乐活潮品、问茶雅集四大板块的110余家“宝藏”商家名单出炉后,不少市民、网友已经按捺不住内心的激动,想要马上逛个够。
先别急着开启“买买买”模式,一起来看看“宝藏”商家们都带来了什么吧!
“赴桂”好味板块
作为吃货们的“天堂”,“赴桂”好味板块集合了区内外优质的咖啡烘焙、手作食物、中式美食,不仅甜咸俱有,而且颜值满分。
毛豆豆烘焙艺术
毛豆豆烘焙艺术作为富阳本土的精致烘焙网红店,当然不会缺席此次生活季。这次,他们又带着满满的诚意来了。
“这次生活季我们带来了专属于这里的新品面包、甜品和饮品,都是在门店里尝不到的。”毛豆豆烘焙艺术负责人周梦圆介绍,为了此次生活季,他们已经精心准备了很久,不仅会在现场布置上让大家“眼前一亮”,感受一番浪漫惬意的南法风情,还会让大家品尝到独属于这份浪漫的美食。
“我们将首推独具富阳特色的臭豆腐可颂!”周梦圆说,闻着臭吃得香的永昌臭豆腐,搭配上香甜松脆的可颂,是大家一定不能错过的市集爆款。此外,淋有浓浓巧克力、包裹着开心果面包丝的迪拜巧克力脏脏包,外皮脆脆自带碱水咸香、内里却是浓郁奶香的栗子碱水球,也是不容错过的网红爆款。
△臭豆腐可颂
△迪拜巧克力脏脏包
除了扎实的碳水,毛豆豆烘焙艺术也带来了应季的新甜品。茶碗造型,搭配有柿子、板栗、红薯等的秋季酸奶茶盅;放在蒸笼里可可爱爱的柿子大福;有着浓郁可可味,搭配着浆果、草莓、橙子、柚子等的提拉米苏,给到你属于秋日里的那抹甜蜜。
△提拉米苏
“市集限定款饮品大家也一定要来尝尝!”周梦圆介绍说,像搭配有软糖小鱼、蓝柑风味的小金鱼气泡水,不仅看着让人喜爱,拍照也是格外出片。“喜欢咖啡的也可以来尝尝我们的‘日落鹿山’‘富阳最后的浪漫’等特调,感受属于富春山馆的浪漫。”
鉴悟咖啡学院&二八咖啡
“秋风有信,好事发生”,此次生活季鉴悟咖啡学院&二八咖啡特别带来一堂独属于富春山馆的沉浸美学课——咖啡杯测和展演活动。
“希望让大家通过视觉、嗅觉和味觉,全方位感受咖啡的香气、滋味,同时感受秋日的美妙。”鉴悟咖啡学院负责人王俏贻说,此次咖啡展演活动,除了可以感受不同咖啡豆的干湿香、醇度、风味外,还可以品鉴到鉴悟咖啡学院&二八咖啡带来的三款特调饮品。
“三款饮品以成长为主题,并与集市秋收主题和富阳记忆挂钩。”王俏贻介绍——
◎第一杯主题为童年,使用AD钙奶与水洗处理法的冷萃咖啡液调和出童年的记忆;
◎第二杯主题为青春,以青苹果、奇异莓、青提等绿色水果为基底,加上气泡水,覆盖上咖啡奶泡,营造出记忆力青春的青涩感觉;
◎第三杯主题为收获,以石榴与咖啡冷萃液为基底,撒上由干冰挥发出的桂花茶蒸气,营造出秋收的氛围。
其他
moon maison
是一家“网红”咖啡馆,也是一家创意满满的文创企业。
Allllllin Coffee Brunch
十年富阳本土品牌,以17小时发酵纯手工北海道吐司得到大众认可。
La Perla Gelato
来自上海,一直以来心无旁骛地专注做真正好吃的匠人型手工新鲜冰淇淋。
清醒
取四季风物,做自然之味。用温润的中式甜汤,给予生活一丝清醒。
觅食间
这里有颜值与口感兼具的法式可丽饼。
魔豆
创意包浆豆腐,来自云南的特色小吃。
欢喜农夫板块
这里打破传统“农夫”定义,瓜果蔬菜、鲜花绿植、果汁佳酿、手作面包……欢喜农夫带你走进”大自然“,感受一切有关吃喝玩乐的快乐。
台芈手作
“酒酿小馒头你买了吗?”作为生活季(第一季)的爆款产品,台芈手作的芝麻酒酿小馒头被热情的大家“一扫而空”,根本不够卖。
芝麻酒酿小馒头是台芈手作的“王牌”产品,在传承传统“老味道”、保留酒酿清甜和面粉麦香的同时,加入芝麻提香和点缀,精致又小巧,一口一个,深受年轻人喜欢。
“这次除了芝麻酒酿小馒头,我们还会带来蔬菜类的小馒头。”台芈手作合伙人金雨翎介绍,在遵循传统老面发酵制作的工艺上,还会添加南瓜、山药、桑果等,不仅颜色更漂亮、口感也更丰富。“即使是挑食的小宝宝也会喜欢上它。”
本季生活季,台芈手作还会带来“糯叽叽”的小米糕。“这是我们最近制作完成的新品,将与大家首次见面。”金雨翎说,大家还可以品尝到黑米糕、艾草糕等“糯叽叽”的新品。“喜欢咸口的,也可以尝尝我们家的干菜包。”
味道是记忆的一种独特载体,如果你也想尝尝“家乡的味道”“妈妈的味道”,台芈手作的小馒头、小米糕一定不要错过!
城东综合市场
兼具自产自销与批发的城东综合市场,没有华丽的装潢,但却“包罗万象”,三十多年来,它伴随着几代富阳人的成长,也便捷、丰富了几代富阳人的生活。
“此次生活季我们将带来最正宗的本地农产品。”城东综合市场相关负责人俞晓丹介绍,除了小番薯、板栗、老南瓜等营养又好吃的杂粮外,还会有富阳各地特色农副产品,像猕猴桃、梅干菜、豆腐干、菱角、笋干、粉丝等,都深受大家喜爱。“还有我们的腊肉、腊肠,都是延用传统方法手工制作的,原料好、味道更好。手工香肠可以现做现烤现吃。”
除了本地农产品,此次生活季城东综合市场也带来了周边产品和福利。“现场参加我们的活动还能获得城东市场定制款的小推车、环保袋。”俞晓丹说。
他还透露,城东综合市场专属的线上买菜配送平台也已经在开放测试中,马上将与大家见面,届时市民在家中点点手机,就能买到新鲜实惠的富阳本地农副产品。
除了买买买,欢喜农夫现场还会设置农产品“套圈”活动,套中就能带回家。
其他
VC POWER
富阳水果店“卷王”,带你感受高品质的水果、果汁。
大喜米糕
十道工序制作而成,还原最纯粹质朴的传统糕点味道。
麻雀夫妇
秋冬应季饮品,这里有最纯粹的手工姜撞奶。
畅飨
“但愿人尝酒”,这样的低度蓝莓酒“微醺”。
顾童乡村面包
一家成长于龙门古镇的乡村面包店,致力于制作更符合“中国胃”的美味面包。
特别说明:
山居市集免费对外开放
此外
为增加市民朋友的体验感
富春山居生活季上线了
“山居市集”小程序
两款礼包、三类沉浸式美学课堂
正在销售中
↓↓↓
两款礼包——
“兜住快乐”“落日音乐会”
三类沉浸式美学课堂——
“正念静心”颂钵音疗沙龙体验
“不负秋日”咖啡Omakase特调品鉴
“秋安勿燥”手工制作精油唇膏
秋风有信,好事发生
10月25日至27日
富春山馆,不见不散!
编辑 李思思
审核 王永杰
终审 章优达
求点赞+“在看”