极目新闻记者 杜光然
10月16日，昆明官渡区长丰学校被曝食堂的猪肉有臭味，官渡区有关部门介入调查，当地也召开了见面会倾听家长们的诉求。
据官方此前通报，10月16日12时30分许，在接到官渡区长丰学校食堂猪肉有异味问题反映后，官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局立即赶赴现场。经初步调查，现场待加工猪肉感官气味异常，执法人员对食堂食材进行查封，并组织开展检测、溯源工作。目前，已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。两部门将依法依规开展调查处置，坚决保障校园食品安全。
（图源：官方通报）
记者注意到，在当地媒体报道视频中，市场监督管理局负责人现场承诺，简单的检测项目18日出结果，复杂的项目最迟19日出结果。出来之后，他们会迅速地向家长、社会进行公布。
19日，极目新闻记者从当地市场监管部门人士处获悉，目前检测结果已出，具体情况需等待官方公布。
“臭肉”风波学校董事长
无视提问插兜离席，
尊重在哪里，诚意又在哪里？
极目新闻评论员 吴双建
昆明一学校食堂后厨猪肉发臭事件继续发酵，目前当地市场监管部门已经介入调查。17日，学校与家长代表们召开了见面会，但家长和网民的疑问不但没有解释，反而引发更多的疑问。（据10月19日上游新闻报道）
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10月16日，云南昆明长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用，引发家长们集体不满。据家长现场反馈，他们发现肉品散发异味，质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题。对此，当地官方回应称，经初步调查，现场待加工猪肉感官气味异常。目前，当地多部门介入调查，已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。
给学生吃的肉疑似变质，家长很愤怒，当然想要一个说法。据报道，该校是一所民办学校。有家长反映称，该校一年学费是2.6万元，餐费另外收取。不管是什么学校，给孩子健康的餐食是底线。在调查期间，学校有责任和家长加强沟通，对相关事项作出说明，以安抚家长情绪，保障学生学习环境，为事件的解决提供信任基础。
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既然是家长见面会，学校董事长也出席了，那就是一个良好的开始，就需要校方用实际行动来体现诚意。然而，有视频显示，在家长见面会结束时，学校董事长无视最后一个提问插兜离席，家长高喊：“不要走！”
学校董事长为什么要无视提问呢？无视提问也就罢了，还要插兜离席，丝毫没有给予家长尊重。
据新黄河报道，在17日的家长见面会上，现场有家长激动地问道：“你的孩子吃过蟑螂吗？你家孩子吃过臭肉吗？良心何在！”学校领导说家长不想解决问题，提的都是一些让人无法解答的刁钻问题。学校疑似给孩子吃臭肉，难道还想家长有什么好脸色？家长见面会，接受家长合理乃至不合理的诉求和情绪表达，学校领导要有心理准备。学校应该用谦卑的态度，接受家长的批评，用实际行动来消除家长的怒气。
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据上游新闻报道，会上一名身穿厨师服，头戴厨师帽的男子不断道歉，表示“臭肉”事件是自己失责，“我的错，我的错。”但就在厨师身后，一名身穿红色外套、戴着眼镜的中年女子多次面露笑容。这有什么好笑的？学校采购的肉如果是臭的，厨师当然不能无视，应该拒绝做餐。但是，学校能将所有的责任推到厨师身上吗？
更恶劣的是，据媒体报道，还有家长爆料称，校方表示学生的档案都在学校里面，借此威胁家长不要再发言了。这不是准备解决问题，是要威胁解决问题的人吗？如果此言属实，让这样的人来办学校教书育人，是多么可怕。
家长见面会，不是家长谅解学校的会，不是推卸责任的会，应该是真诚的沟通会。家长见面会没有起到沟通作用，还产生了新的矛盾和冲突，主要原因就是校方缺乏诚意，似乎也不准备承担责任。
据极目新闻19日报道，记者从当地市场监管部门人士处获悉，目前检测结果已出，具体情况需等待官方公布。这就提醒，保障学生身心健康，不能依靠办学者的良心。当地在结果出来之后，应该依法依规严肃处理，才能平复家长情绪，同时给公众一个说法。
来源：极目新闻（记者：杜光然 评论员：吴双建）
编辑：罗婷
审核：张欣
