每一口都是“阳光”的味道!威宁杨华苹果,就是这么好吃~

时事   2024-10-06 13:04   贵州  

作为一个贵州人,如果说想给外地的朋友推荐家乡的水果你会选择谁?刺梨?六马峰糖李?亦或是修文猕猴桃?开阳枇杷?

如果你此时问我推荐什么,我想我会毫不犹豫说出:“威宁杨华苹果”。

这个时节,贵州的威宁散发着果香。这颗苹果,是每年这个时候小编迫不及待上架的存在。

它的好吃很直接。

威宁苹果虽说有着略显“粗糙”的外表,但是凭借香甜多汁,果肉细而松脆的口感征服过无数人。



成熟时,飘散着浓浓的苹果香。用刀切开苹果,可以看见“糖心”。糖心是天然糖分沉淀的表现,也会给口感增加一丝甜蜜,糖度高时可以达到近20°。


为何如此甜蜜?它可是产自素有“阳光之城”的美誉的贵州威宁。


威宁苹果生长在乌蒙草原,远离工业污染源,远离城市喧嚣的地方。肥沃的土壤和降雨,为苹果营造了良好的生长环境。

全年日照达1800小时以上,充足的阳光照射让每一个苹果都吸饱阳光。

除此之外,当地的果农在种植苹果这件事情上也是十分用心。遵循生态种植,不打蜡、不催熟、不套袋、不喷洒农药。

不套袋外观可能会没那么漂亮,但是增加了光合作用,果子的口感好。


苹果在“半野生”的状态下长大,保留原始风味。

当然,好的苹果不止靠天成,更要靠匠心。这款威宁苹果是经过高级农艺师杨华精心培育的。

*杨华先后获评毕节“市管专家”“贵州省最美农技人员”等荣誉称号,从事苹果产业工作30年。

每年这个时候,威宁苹果进入成熟期,随着温度的不断降低,果子的糖度迅速积累,果农们开始忙碌。每个苹果都经历白天着色,夜晚果肉化糖的生长过程。

比起传统的人工筛果,这款苹果选择的是先进的专业设备筛果,从大小、颜色、糖度等多维度筛选,虽说费时费力,但能保障大家收到的苹果品质。

每日现摘现发,不用担心吃到冷库的“存货”。每一口都“咔呲咔呲”,清香可口,它会“自证”新鲜!

赶紧安排一波,让威宁苹果的脆爽香甜治愈你吧!



编辑:孙贵莉 徐晨晰 | 责编:孔 薇 | 编审:吴唐
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