喀左陈醋博物馆奠基启动!

时事   2024-11-02 20:25   辽宁  



10月29日,喀左塔城陈醋手工酿造技艺示范基地(喀左陈醋博物馆)奠基启动仪式在辽宁塔城陈醋酿造有限公司南侧(县职教中心对面)举行。县委书记张秀伟,县委常委、副县长于晨光,朝阳市侨联主席刘海云,朝阳市侨商会会长李道荣出席仪式。

仪式现场

于晨光在奠基仪式上致辞。他说,喀左陈醋作为我县的一张名片,距今已有近400年的历史,从最早的“宫廷供醋”到全国三大“风味名醋”之一,它见证了喀左这片土地上世代相传的手工技艺和勤劳智慧。陈醋博物馆的建立,将有助于收集、保护、展示与喀左陈醋相关的历史文物、工具和酿造技艺,让后人更加全面地了解到喀左陈醋文化遗产的独特魅力,并将之传承下去,这是对传统技艺的保护和传承,更是对我们特色文化的彰显。这座博物馆将成为喀左乃至全国的一个文化地标,为喀左县文化旅游事业注入新的活力,也必将成为喀左县陈醋产业发展史上的里程碑。

奠基

喀左塔城陈醋手工酿造技艺示范基地(喀左陈醋博物馆)占地面积5800多平方米,建筑面积6200平方米,三层展馆式建筑,分为文化展示部分和产品展示部分。文化展示部分分为五个板块,第一板块重点介绍红山文化,讲述辽西地区古人类活动迹象,主要有红山女神、鸽子洞人类活动遗迹、东山嘴古人类祭坛;第二板块展示朝阳文化,主要体现三燕古都及朝阳作为东方佛都的文化特点;第三板块介绍喀左县的历史、文化背景及地域特征说明;第四板块介绍喀左陈醋的历史背景、起源、传承等历史元素;第五板块介绍喀左陈醋的规划、品牌建设、市场推广及未来发展方向等。产品展示部分分为两个主要板块,一是喀左陈醋产品展示,二是喀左地方特色产品展示。



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来源:喀左县报



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