在岭南天地人民路上这幢「英式复古餐厅」特别显眼,原来是<献给爱丽丝>在佛山的第2家新店,初心不变,还是那么精致。来到这仿若掉入了爱丽丝梦游仙境里,只想沉醉于这曼妙的感官之旅中~
推开复古谧径的大门,内里2层高,就像是猜不透的盲盒,越走近,越能挖掘不一样的惊喜。每个画面都透着唯美,仿佛连时间,都变得“慢”起来了…
复古风门头、绚烂的巨型花朵、精致复古的吊灯桌椅…到处充满古典魅力,品质与氛围感两手抓,卡座包间通通有,不论是甜蜜约会还是多人聚餐都能hold住!
14h超长待机,岭南天地新店营业至凌晨1点,春节不打烊!还有50抵100元见面礼!入夜后,来点小吃、点杯调酒师推荐的酒类,用恰到好处的微醺,为今天画一个完美句号。
来到《献给爱丽丝西餐厅》,不能错过的经典当然是「牛扒」,炭烧锁住汁水,上桌时再来个火焰show,顿时油脂沸腾奏乐!
表面的香草黄油经过火炙后完全融化,香味渗入牛排的每一丝纹理之中,透着诱人的嫩粉色的牛肉,趁快吃,感受奶香与肉香交织嘴里的曼妙。
摆拍精致、分量足的牛肋条,一看就知道,店里的招牌了!精选上等牛肋条,低温果木烟熏,增添牛肉香气,入口更是嫩而不柴。
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猪小排烤至焦糖般的色泽,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,一拽脱骨,大口吃肉的感觉也太香了!
刚上桌就被惊艳到,分量巨多!鸡扒、牛扒、鸡翅、虾、肉肠和薯角…风味各异,鲜嫩多汁!聚餐点TA,一盘满足所有人的味蕾,吃肉就要吃个痛快!
墨鱼汁雪糕筒、用天然红菜头制成的粉色意面...搭配的颜色创意大胆,更显色彩活力,加上饱满Q弹大虾,鲜味如数交出!
和墨鱼汁融合的粉色意面像是做了一次全身“美黑spa”,入口是墨鱼汁纯正的鲜甜,香气浓郁又层次分明。
带有馥郁香气的牛肝菌配上宽扁型意面,能够吸收更多酱汁。流心蛋、鲜甜鲜虾、柔滑的扁面,每吃一口都是会心一击!
肉质柔嫩的三文鱼搭配各种蔬菜的清爽,再混入口感绝妙的藜麦,味道相当合拍!健康低脂,吃完一盘都没有罪恶感!
独特陨石造型,绵密细腻的土豆泥质地间,荡漾着愉悦的黑松露香气,顶部加入秘制酱汁,香滑如丝,尝过就沦陷!
香甜松软的舒芙蕾入口即化,搭配鲜嫩的草莓和醇厚的酸奶,酸甜交织,每一口都有恋爱的感觉~
颜值满满的少女粉,瓶子里装满新鲜草莓果肉和雪燕,酸酸甜甜好喝又解腻。
来一口蜜桃乌龙冰萃,被甜润蜜桃与茶果相融的口感治愈,自己倒入冰杯更添一份趣味。
牛奶和浓缩咖啡是分开上的,自行倒入牛奶,DIY满分!咖啡的醇厚带有淡淡奶香,今日份仪式感和口感都充足!
古典风格花瓶颜值拉满,茶汤甘醇带着自然蜜桃果香,搭配绵密雪顶,是层层递进的甜蜜呀。
# 你对<献给爱丽丝西餐厅>的印象是?
下方留言板一起聊聊~
Author Eason
Photographer Seven |Designer Eason
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