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线路串联新会区会城街道、古井镇、崖门镇、开平市赤坎镇、塘口镇、大沙镇的文化、生态、乡村旅游、美食等资源，在这里，游客可感受华侨风情、非遗传统美食、蔡李佛拳文化，又可探寻梁启超先生的开明思想和国际化视野。傍晚时分，可入住海边民宿，推窗见海，倚栏听风，品味慢生活的诗意与浪漫。行程路线：启超故里·小鸟天堂文化旅游区——古井镇霞路村——古井镇慈溪村——崖门镇京梅村——渔人码头——心途民宿——开平碉楼文化旅游区——赤坎华侨古镇——塘口旧墟——大沙镇大塘面村——大沙里欢茶谷自驾：距江门市区30—100公里，车程30—75分钟（小时）。
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制作技艺于2022年入选广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。古井烧鹅是广东烧鹅的代表，霞路村是广东烧鹅的重要发源地。霞路村的整条街都是以古井烧鹅为主题的饭店，街区内设有古井烧鹅体验馆、古井烧鹅坊、咏鹅巷等多个打卡地。
新会陈皮
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广东“三宝”之一，江门人擅于把陈皮和各种食材搭配起来烹饪成各式菜肴。陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌以及柑普茶等一系列创新陈皮美味，蕴涵着江门人对陈皮的无限喜爱。你可以走进新会陈皮村、陈皮古道、龙泉酒店，品尝特色陈皮宴。
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古井烧鹅一条街 王庆武摄
烧鹅街内，有大大小小的烧鹅饭店、酒楼十多家，每家门店的口味，都有些不同之处哦~那么去哪吃呢？当地名气最大的两家，莫过于恒益和平香。
赤坎煲仔饭
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煮煲仔饭 叶芷晴摄
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没有老广可以拒绝排骨腊味煲仔饭
其烹饪技艺（传统技艺）于2022年入选江门市第九批（8项）非遗代表性项目名录，不仅仅是一种传统美食，更是华侨饮食文化的体现，传承着一种乡愁的深远意义。经过二十多年不断发展，形成了享誉海内外赤坎关氏煲仔饭。
启超故里·小鸟天堂文化旅游区
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小鸟天堂 图源：新会文旅
景区由梁启超故居纪念馆和小鸟天堂两大部分组成，梁启超故居纪念馆为全国重点文物保护单位，小鸟天堂为国家湿地公园，拥有不可多得的人文和生态资源，文化底蕴深厚。
古井镇慈溪村
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本厚学校 罗开传摄
慈溪村，坐落在美丽的银洲湖畔，是宋元古战场周边几大皇族村之一，立村至今有近600年历史。由慈溪、慈佛、安山3条自然村组成。慈溪村现存10多间古祠堂、10多处古迹、10多口古井。有本厚堂、文昌阁、东焕楼、福音书室、群义英、艺林、本厚学校等古迹古建筑。
京梅村
京梅功夫侨村至今已有700多年历史，是国家级非遗蔡李佛拳的发源地。村内康王庙、明代碉楼、清代祠堂等历史建筑保存完好。村内还有陈享公故居、洪圣始祖馆、出神入化蔡李佛巷、蔡李佛武术广场、蔡李佛文化中心等场所，处处都展示着蔡李佛拳的独特魅力。
崖门渔港
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崖门渔港 图源：新会文旅
新会区唯一可供海洋捕捞渔船停泊、补给、销售水产品的群众性渔港，也是粤港澳大湾区发展海洋经济的重点区域，先后被评为国家一级渔港和全国文明渔港。在崖门渔人码头，游客可以跟随“蓝海心途”星级管家坐游艇饱览崖门一带景色，体验渔港特色文化，感受渔业别样风情，也可以出海享受海钓的乐趣。
开平碉楼文化旅游区
由位于塘口镇的自力村碉楼群、立园和位于百合镇的马降龙碉楼群三部分组成，核心景区在2007年成功入选世界文化遗产，成为我省目前唯一的世界文化遗产。
赤坎华侨古镇
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赤坎华侨古镇 景区供图
已有371年开埠建墟的历史，拥有600多座百年骑楼，绵延近3公里，是全国规模宏大、界面连续、保存完整的侨乡古骑楼建筑群，被誉为“令人震撼的中西建筑艺术长廊”，是集岭南文化、华侨文化、乡村文化、休闲文化于一体的展示平台。
塘口旧墟
位于塘口镇中部，漫步塘口旧墟，随处可见的是焕然一新的街道样貌。旧墟片区，江门市乡村振兴培训中心、开平市“两山”展馆、开平市文旅创业孵化基地等配套设施先后落地；塘口空间、无名营造社等年轻团队争相扎根，人才济济；民宿扎堆涌现，集聚效应逐渐增强；轻食餐饮如雨后春笋层出不穷；商业业态兴旺发展，游人与日增多……
大沙镇大塘面村
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图源：开平发布
村子坐落在美丽的孔雀湖畔，走进大沙大塘面村，四时之景，皆有不同，春天的油菜花，夏天的向日葵，秋天的稻穗，这里依山傍水，有如步入山水画中。
大沙里欢茶谷
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这是一家以茶文化为依托的综合性旅游景区。配备有梁公茶居民宿、凌云房车营地、农家餐厅、山泉溪野炊烧烤场、茶谷乐园无动力儿童游乐园、丛林穿越、水果采摘、茶文化体验等旅游生态一体化项目。
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地道小吃沙琪玛是江门街坊的专属美味
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塘口家糍品种丰富，风味独特
特色美食：陈皮水鸭汤、新会陈皮骨、崖门水蟹粥、柴火煲仔饭、塘口家糍。
小吃：开平沙琪玛、甜水萝卜咸汤圆。
土特产：碉楼农夫大米。
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镇濠泥鸡成品（图由冯永勇提供）
“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路是文化和旅游部于2022年以来，按照四季节令特点、主题特色，根据市场需求和推广条件，适时分批有序推出的重要乡村旅游品牌。广东此次入选的“人间有味 自在乡村”主题线路，以美食文化体验和乡村景点为重点推荐内容，聚焦文旅融合，带游客品特色美食、尝岭南乡村特产、探非遗美食技艺，让优秀农耕文化融入美好生活、焕发时代价值。
