菊花也能吃?门头沟这里有鲜菊上市了!

政务   2024-11-09 15:59   北京  


菊香四溢

最佳品赏期

色香味俱佳!





在清水镇下清水村的清水花谷里,一片片菊花正沐浴在丰收的喜悦之中,丰富着“诗画清水·生态花谷”的生态内涵。




步入温室,丛丛菊花竞相绽放,金黄一片,它们色彩斑斓,争奇斗艳,香气扑鼻。






今年,下清水村创新性引进白玉1号、粉黛1号、金黄1号等可食用菊花,历经培土、育苗、精心种植、除草及采摘等多道工序,历时2个半月的细心呵护,如今已迎来最佳品质期。这些菊花不仅可供观赏与采摘,更可作为饮品享用,为游客带来多重感官享受。



可食菊花无论是鲜食、干食还是熟食,焖、蒸、煮、炒、拌、炸等多种烹饪方式皆相宜,切丝入馅制美食、加工成茶与成酒等更是美味。



灾后恢复重建以来,清水镇有序推进各项工作,全力修复清水花谷,并种植芍药、万寿菊、玉米、白薯等花卉和农作物130余亩。同时景区在保留原本风貌基础上,还增设了帐篷营地和各类景观设施,为游客旅游休闲提供良好环境。




诗画清水·生态花谷





百合、菊花等花卉的巧妙转化

满足了游客

好看、好吃、好玩、健康的消费需求

丰富以花入食

推出多种新兴产品

下清水村的“美丽经济”

真的做足啦!






来源:京西红色清水
编辑:刘晓冰

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