[写在前言]
提起厨房,你首先会想到什么?恐怕很少有人会想到水槽这个不起眼的角色。
厨房里重要的物件非常多,操作台、洗碗机、煤气灶、油烟机......哪一样不是千挑万选出来的。但要论起使用率,排名第一的还是水槽!
一个不合适的水槽,会让我们在做饭时有许多糟心事儿!
01
#单槽or双槽#
『单 槽』
单槽的面积足够大,洗刷起来非常方便,不会出现炒锅放不进去的情况。
一般情况下,大家使用单槽时都会加一个沥水篮,或者是不锈钢的活动水槽(类似洗菜盆的存在),不仅可以轻松复制双槽的双线便利操作,也相对节水。
『双 槽』
如果选择双槽,但两个槽大小一致的话,往往会导致每个水槽的长度都不够。无论是洗炒锅、砧板,还是大件蔬菜,都没办法将它们完全塞进水槽。导致清洗的时候很容易就溅一身水。
如果厨房面积不大,双槽的尺寸有限,可以选择大小双槽,这样刷锅、洗菜时更加方便。
02
#水槽材质—不锈钢#
国内厨房水槽的材质选择,一般都是不锈钢。这是因为它的加工性能好、耐热、耐腐蚀,很适合焊接和批量生产。而且不锈钢水槽耐油污、好清理、还便宜、性价比很高。
但不锈钢水槽尽量选择拉丝的哑光材质,更加耐磨也更耐脏,不容易产生刮痕。
03
#台上盆or台下盆#
『台 上 盆』
台上盆指水槽的边是架在料理台上面,这样的水槽安装方便,后期想要更换也比较容易,而且水槽下方的空间会比较大一点。
缺点是台上盆是由玻璃胶固定的,经常接触水和油脂,时间久了这圈玻璃胶就容易发霉变黑。严重点还有可能导致水槽翘边,水漏到料理台里面。
不过台上盆安装简单不收费,而且因为表面和台面相接触,承重力高于台下盆。一旦损坏,想要拆除修检都很方便。
『台 下 盆』
台下盆安装相对复杂,需要额外收费。安装台下盆的好处是可以轻松一抹,就可以将台面污渍扫入水槽,冲洗干净,打理起来轻松容易。
但是台下盆的承重力不如台上盆好,而且一旦破损就无法修复。
04
#落水后移的好处#
如果橱柜里想要安装小厨宝和垃圾处理器,就要求水槽下方有更多的空间。传统的落水会位于水槽中间,将它后移就可以为水槽下方腾出更多空间。
最后,不管是台上盆还是台下盆,安装结束后都要进行排水验收,测试下水和溢水孔的排水情况。测试过程里,一旦出现漏水,需要立即返工。
END
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