必买 | 挖着吃才过瘾!冬季必备它,冷冻似雪糕,融化似奶昔,常温糯叽叽,滚烫暖人心

百科   2024-12-30 21:39   山东  

冬天来了,想要保暖,一定少不了一件带bra的背心,今天花花给大家推荐一款,29.9元一件,需要的快下手!




众所周知,湖北孝感的米酒,绝对是国内数一数二级别的

名声在外,但是一直以来,都受困于物流运输与自然发酵不添加之间的矛盾 只能在湖北省内吃到 外地的朋友想要吃到地道好吃的孝感醪糟,喝到米酒 就只能到到本地 网上买到的,大多都是酵母灭菌或者添加了防腐剂的


【少有的酵母存活的醪糟 少有的固体含量超过95%的醪糟】 我们这次为大家团了两款产品,其实就是一个产品里的不同工序 来自孝感的手工醪糟(也叫酒酿、甜酒、米酒) 以及从米酒分离出来的米酒汁 先说这个醪糟,为了保证口感如同刚做出来的 我们没有进行酵母灭活,而是让米酒保持在一个新鲜的发酵环境下 大家收到就能吃到小时候街头挑着扁担卖的醪糟的味道


入口就是糯米的清香和淡淡的酒香,这种天然发酵的愉悦味道,真的是闻到就让人舒心

可以直接用勺子挖着吃,因为我们这款是市面极少的糯米含量≥95%的醪糟 所以一罐500g,基本上全是干货 直接吃起来就是过瘾,又香又甜,一次吃掉半斤都是不知不觉的事情 煮的话,怎么煮都非常好喝 并不会因为煮开了或者加了水就减少太多的香味 这样的醪糟喝过,就会念念不忘 再也喝不了超市里那种保质期长达1年的醪糟了



新品桂花醪糟上架,桂花的香味和糯米的酒香合在一起 突然想念诗,欲买桂花同载酒,终不似少年游 桂花和酒,少年感的组合


还有一组米酒汁,喝过的朋友只有两个字“好喝” 再问还有什么想说的吗“开团!!!” 就是那种天然发酵完的醪糟,把上面的米酒汁滤出来 啥也不加,带着米酒自然的米色酒液就可以装瓶 冷藏之后再喝,什么饮料都不换 还能用来自由DIY各种好喝的饮品



开盖即食糯叽叽,冷冻后好吃赛过哈根达斯!煮熟还能各种DIY


来看看和市面卖的很好的醪糟配料表的对比,啥也不加 糯米还放非常多,吃米酒,不是喝米酒


谢悠然糯米酒!从0℃吃到100℃都能吃出万般惊喜!从10后到90岁+都能找到自己的味觉归属!固体物≥95%的糯米酒,吃法一定要别具一格才行!


煮个蛋进去,这是真正的老味道吃法 米酒把鸡蛋都衬托的更香了


来看看我们的谢悠然米酒和其他的区别 市面很多米酒固体含量,大都在35%-65%之间。大多米是米,酒是酒,吃起来酒味不够,糯性欠缺。主要原因是制作中额外加了水,导致米酒的魂被打散 蓦然回首,还是我们的最好吃


谢悠然|正宗孝感米酒,装满了湖北的江湖气 在中国很多地区都做米酒,各自都有不同叫法:醪糟、甜酒、米酒、酸酒~~~ 纵然换了不少马甲让人迷惑不解,但一闻到那相似的味道,

都会“哦~”的一声,便心领神会!


地道孝感米酒做法,从谢悠然的老外婆开始,就很热衷于做米酒。当年自己亲手做好,再沿街叫卖,一卖就是几十年。谢悠然,第3代传承人。做米酒没有多深奥技术,

重要的是坚守初心和学会等待。


将当地优质糯米放入木桶蒸熟。然后迅速用纯净水快速冷却沥干。打散之后加入甜酒曲,用孝感独有的蜂窝酒曲发酵酿制,

接着把一切交给时间施展它的魔法就够了!


👏谢悠然米酒,真的很清甜!煮酒酿,2勺+1碗水,不用再加糖,也能甜过猫山王! 有些米酒,酒是酒,米是米,吃起来甜索索,有种工业糖精的味道。煮热之后,酒味变淡,甜味不够,总会忍不住多加几勺白砂糖才满足!


谢悠然米酒,全程不加水不加白砂糖。


就是时间慢慢沉淀出来的酒香甜蜜,煮酒酿完全不用加糖。煮过之后的米酒,味道更加深厚,那种酒味和甜味的高温融合。更能带来你身体上的温暖和味觉上的满足!


从-18℃~100℃都能吃出惊喜, 有酸、有甜、有清雅、有浓烈、有凉爽也有滚烫~ 让你吃出桃花肤色,也让你吃出百变人间味!


温馨提示:如果想要纯粹喝米酒汁的,我们家也有单独的米酒汁卖


想要尝尝正宗的酒酿(醪糟)和米酒汁,就赶紧下单试试吧!



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