四字班特辑:舌尖上的清华
四字班的新同学们即将加入数学系大家庭啦!
从今天开始,我们将会为你们带来清华校园的一些攻略,和你们一起走进美好的清华园。
这一篇为你们介绍清华的美食,清华美食地图,等待你们的解锁!
紫荆园:菜品最丰富的食堂
紫荆园位于紫荆学生公寓区内,是清华最大的食堂,共分为五层(含地下一层)。
一楼是特色美食,比较受欢迎的有麻辣香锅、东南亚窗口、牛肉拉面等。早上6:30—9:00提供中式早餐,样式也比较丰富,如果赶时间的话,最左侧窗口的西点面包也是不错的选择。
二楼三楼大部分窗口都是炒菜,比较家常,菜品丰富,价格实在。较具特色的有:二楼右侧的铁板烧窗口,左侧的海南鸡饭窗口、涮羊肉窗口,以及三楼右侧的健康轻食窗口(非常健康,提供纯蛋白等,推荐给健身的朋友们)。
四楼是川湘风味专区,很受学生好评,但价格比二楼三楼略贵一些。比较经典的招牌是右侧窗口的骨汤麻辣烫、左侧窗口的炸鲜奶、小吊梨汤,过桥米线。各种地道的川湘美食非常下饭。
紫荆地下是清青披萨,被称为“清华版必胜客”,支持现金和线上支付,适合团建和没有校园卡的亲友来用餐。
玉树园:最爱上新的食堂
玉树园坐落于紫荆公寓12号楼东侧,共两层。一层是点菜餐厅,有包房、大桌,主营精品家常菜和特色鱼锅,适合师生团体聚餐,可以提前电话预约.
二层是各类风味快餐、韩餐和夜宵,支持现金和线上支付。菜品的味道大部分令人满意,值得尝试,价格大约一餐20元。玉树会不定期推出新品,上新频率较高,这也意味着部分菜品一段时间后会被换下,铁板照烧鸡饭、菌香鸡柳饭、肥牛饭、黄焖鸡米饭、鲜肉馄饨等都很好吃。还有与正餐菜品不同的夜宵(晚7:30到晚上10:00)特供美食,值得打卡。
桃李园:夜宵的圣地
桃李园同在紫荆公寓区域,共有四层(含地下一层),与紫荆只有步行5分钟的距离。
一层为地方风味小吃,提供早、中、晚、夜宵(21:00~23:00)四餐,有麻辣烫、米粉米线、福州风味、日式拉面、炸串串、烤冷面等。右侧窗口对面有卖各式饮品的果茶屋,经营奶茶、果茶、鲜榨果汁。
二层是自选餐厅,主要提供蟹粉灌汤包、牛肉酥饼等十余种主食和近百种菜品。到达二层先进里面如逛超市一般选择饭菜,再在出口一起结账。如果不知道去哪里吃,来这里总能选出满意的一餐。
三楼简约餐厅是云南菜,菜品丰富,价格较食堂稍贵但总体较为合理,不妨作为一个尝试。
桃李园地下是清青休闲餐厅,菜品感觉是中餐与西餐的融合,还有多种甜品和特调饮料,价位与玉树二楼相近。这里晚餐的开放时间为17:00-21:00,环境相对其他清青餐厅更安静一些,在桃李园就餐后来此放松休息一下也不错。(但截至8.1仍在装修中)
清芬园:工作日最繁忙的食堂
清芬园,位于至善路和学堂路交叉路口,是学生上下课的必经之地,也是最“火爆”的食堂之一,工作日中午十二点左右或者晚餐时间去的话,很难找到空的座位。
清芬共有四层(含地下一层)。
地下一层:清青快餐。内部配置类似于KFC和麦当劳,薯条、汉堡、炸鸡、小食等都有,味道适中,价格基本上介于KFC和华莱士之间。里面的座位设计感较好,很适合与朋友闲聊聚会。更重要的是,它的开放时间很长(10:30-22:30),如果有事错过了正常饭点,则可选择来清青快餐填饱肚子,给自己充电续航。
一层:风味小吃。有东南风味、陕西面食、麻辣烫、成渝小吃、米线、荷叶饭等等。值得一提的是,清芬一层的生煎包是很多清华学子心目中yyds,早中晚均有售,强力推荐。早餐种类也比较丰富,可以买到油条、豆花、粉面,还有各种各样的包子和粥。
二层:大名鼎鼎的脆皮烤鸭就在清芬二层最右侧窗口。其他窗口经营涮羊肉、酱货、家常菜等菜品,并且有瓦罐汤窗口,适合大众口味。三层:教师餐厅,没有老师带领无法进入用餐。
丁香园:“麻雀虽小,五脏俱全”
丁香园位于紫荆路和学堂路交叉口,是一个只有一层的小型食堂,但其菜品样式非常丰富,各种特色菜品深受师生喜欢,比如烤肉拌饭等。丁香园还有别具特色的广东窗口和河南窗口,提供广式煲仔饭、老火靓汤、河南烩面、水煎包等美食,值得尝试一番。
听涛园:最难用一句话描述的食堂
听涛园毗邻清芬,位于学堂路和至善路的交汇处,是赶去上课的同学的不二之选。正门进去的饭厅以提供家常菜居多,再往里走则有不少中西部地区口味的菜品,值得尝试的有油泼面、臊子面、肉夹馍、麻辣烫等。
二层:清青牛拉。从听涛西门旁边的外楼梯上去,就是二层主打地道西北牛肉拉面和烧烤的特色餐厅——清青牛拉。室内装修环境和氛围非常棒,都为2人桌和4人桌,配上现烤的羊肉串、烤翅等,非常适合解馋和朋友小聚,而且开放时间也很长(10:30-22:00)。价格虽然较贵但物有所值,牛肉饭和大盘鸡拌面等菜品也值得推荐。(截至8.1,南大厅仍在装修中,原窗口部分移至西大厅)
观畴园:庞大的“万人食堂”
观畴园位于西大操场北侧,是距离系馆最近的食堂,又名“万人食堂”,共三层。
一层:主要是风味小吃。不同窗口各具特色,特别推荐麻辣香锅、铁板饭、锡纸小酥肉和特色麻辣拌。
清青永和位于观畴园内一层北侧,主要经营豆浆油条、杭州小笼包、小馄饨、牛肉酥盒等中式快餐,以及荤素搭配的营养套餐。这里还有几个比较火爆的单品——登上知乎热搜的卷饼“大饼卷翻天”、酸汤龙利鱼火锅。支持现金支付,价格较贵但味道不错。
清青咖啡位于观畴园一楼南侧,有独立入口进出。环境典雅舒适,主打各式咖啡饮品和西式简餐,可以在这里静心自习或与朋友一起打卡丰富美食。
二层:自选餐厅。与桃李两层相比菜品更加丰富,所有窗口围成环形,可以挑选各式主食、煎炒烹炸、老汤酱卤、水果布丁等,还有热拌藕丝粉等特色美食,但临近就餐时间结束时可选菜品就会少很多,整体价格略贵。冬天有专门收银口售卖非常甜糯的糖炒栗子。
三层:点菜餐厅,有包房和散台。主营川湘菜、京鲁菜、粤菜。菜品多样、精致,适合正式聚餐。
清真食堂:位于观畴园西南角,有专门的出入口,只有特定的学生卡能刷。
芝兰园:校内火锅NO.1.
芝兰园坐落于紫荆公寓东北侧,共两层。目前一层自选窗口以川鲁家常菜为主,菜品不多;点餐部分主要经营以牛羊肉为主的伊斯兰风味菜肴,菜品丰富,极具特色,还可提供包房、宴会等订餐服务。(注:芝兰园一层早7:00-9:00增开早餐)
二层原为自助餐厅和清青小火锅,在调整期间,自助餐区域全部撤空,仅南侧保留小火锅。清青小火锅菜品和味道类似呷哺呷哺,能满足全国各地同学的胃口,非常适合校内解馋或寝室团建。
以下都是学生不常去的食堂,毕业打卡时人流较多。
澜园:照澜院的烟火味
澜园就在二校门往南不远处,位于繁华的照澜园商业区(清华园社区购物中心二层、三层),旁边有赛百味、李先生、澜园超市和同仁堂药店。其所在建筑一层是大大的水果、蔬菜、副食市场。
二层是自选餐厅,菜品味道不错,但是也较贵。
三楼南侧类似于桃李二层的自选区。北侧每个窗口都很有特色,比较推荐水煮鱼、麻辣烫/冒菜(量非常足),蕃茄鱼,砂锅、干锅、米线等。
寓园:最年轻的食堂
寓园在近春路最南端,位于校内西区家属区。一层为窗口菜,包括麻辣香锅、瓦罐汤、陕西面食、广式叉烧等。
二层为特色小炒,包括包桌、零点两部分,根据季节变化随时增添或更换菜品。
寓园旁边就是水木麦原面包坊。
家园:最小的食堂
家园位于清华附小南侧,是从西南门进来最近的食堂。特色为熟食窗口和酱货。
南园:自制酸梅汤的食堂
南园位于洁华幼儿园南侧,共两层。一层有广西米粉、羊杂汤和自制的酸梅汤(里面有真的梅子),二楼淮扬菜居多。
荷园:荷塘旁边的食堂
荷园教工餐厅坐落于荷花池畔,位于荷二楼(数学系部分教师办公室)北侧,共有上下两层,均为自选餐厅,菜品差异不大。二楼新装修不久,环境非常好,设有卖各种茶饮果汁的水吧,还有较具特色的锡纸烤鱼、重庆小面等。菜品价格没有学生食堂实惠,在这里吃饭会遇到很多教工及家属。
熙春园:主打淮扬菜
熙春园和荷园离得非常近,位于工字厅西侧,为点菜餐厅,只有一层。环境与菜品都非常高端精致,比较出名的是狮子头和扬州蟹粉。
近春园:离丘成桐数学科学中心最近的食堂
只有一层的点菜餐厅,适合4-10人聚餐,可以招待亲朋好友。
北园:最容易迷路的食堂
北园位于清华大学西北小区西北角,需要出学校的西北门,进入荷清苑居民区里面。没有食堂的标牌,高德地图也找不到,以北方菜为主。
融园:“宇宙中心”的食堂
融园位于五道口金融学院院内,但也可以用清华学生卡支付,地下一层是自助餐,一层是窗口菜,有冷锅串串、风味铁板等。
双清园
双清食堂于2021年8月16日试营业,位于校外双清公寓周边,方便了附近学生及教师们的日常用餐。
Tips
1. 清华特色食品:首先要说的是清华的招牌美食麻辣香锅,它麻、辣、鲜、香,口味上乘,可以根据需要自选菜品,调整辣度与口味,所以四海皆宜。常见的涮火锅食材如肉类、丸类、青菜、豆制品、面条等都可以选,然后交给师傅加工。如果一个人吃的话,建议点6至8样东西,大约花费20元。可以选择酱香、微辣、中辣、特辣、海鲜、孜然、沙茶等口味,它们都值得一试。麻辣香锅有多热门呢?上面提到的前八个食堂里,除了玉树园和芝兰园以外都有麻辣香锅窗口,而且到了饭点,这些窗口都排起长队。麻辣香锅甚至已经渐渐超出了食物的概念,变成一种一般等价物了。同学之间“我请你吃顿香锅,你帮我做……”的交易屡见不鲜。
其次就是清华自己生产的酸梅汤、酸奶还有豆浆了。酸梅汤清爽解暑,酸奶原汁原味,豆浆营养丰富。
2.有关充值和开放时间:新版校园卡支持访问校园卡综合服务网站(https://card.tsinghua.edu.cn) ,微信小程序(“清华校园卡”),自助服务机三种方式进行充值等操作。除了C楼102以外,在六教A区零层也有自助服务机,且通常人较少。关注“食在清华”公众号,点击“服务指南”-“营业时间”即可查询。
以上,我们向大家介绍了学校内的18个食堂,在闲暇之余探索校园不失为一桩美事。总之,清华的食堂是一个巨大的宝库,等待着我们的探索与品味。
编辑 | 谢之谌
审核 | 温子扬 秦翔宇
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