到朝鲜开城的时候,我们导游带我们去吃了开城最有名的铜碗饭。据我们导游介绍,铜碗饭是以前开城的皇族享用的,现在只用来招待贵宾。导游的介绍,让我们心生向往,想到能吃到皇族才能吃到的东西,心里还是很激动的。
当我们进了餐馆之后,发现桌上的碗筷已经摆好了,一个个小铜碗摆放整齐,呈现三角形。看上去,密密麻麻摆满了一桌子。我们一桌九个人,每个人面前摆了九个铜碗的菜。我心里算了一下,每桌上了八十一碗的菜。
如果是在国内,用大碗装菜,每个人九个菜,肯定是吃不完的。但是,这里的九个菜,只能说刚好吃饱,并不会让人吃撑。因为每个铜碗里的菜装的并不多。我看了一眼里面的菜,主要有豆芽,泡菜,还有鸡蛋等。这让我觉得,朝鲜以前的皇族还是很节约的,宫廷宴吃得这么朴实无华。
如果吃不完这些东西,也是可以自己点餐的,但是需要自己额外出钱。我和团友点了一份人参鸡,花了两百多块钱,味道还是很不错的。在朝鲜旅游期间,吃的虽然不是很丰盛,但是饭菜的味道还是不错的,因为我们吃的都是有机食品。
在开城吃饭,有一点让人不习惯。那就是所用的餐具都是金属的,碗是金属的,筷子和勺子也是金属的。金属筷子在夹菜的时候比较滑,非常的不好操作。好几次想夹菜,菜都滑落到桌上了。