保德融媒讯 金秋时节，保德县迎来了一年中令人期待的红枣采摘期。这片被誉为“红枣之乡”的土地上，漫山遍野的红枣如同点点繁星，照亮了农户的笑脸，也映红了整个秋天的色彩。![]()
![]()
走进韩家川乡猯窝村的枣树林，成串的红枣压弯枝头，香甜四溢，颗颗红枣宛若玛瑙般缀满枝头，微风拂过，红绿相间的枣林散发出迷人的风采，辛勤的枣农们将一颗颗熟透的红枣采摘装袋，打枣声、赞叹声、欢笑声不绝于耳。
![]()
【保德县韩家川乡猯窝村村民 王志坚】
我们家有13亩多（红枣）地，能产一万多斤枣，打下来直接有人来收，每斤能卖1块多，也能收入一万多元。
![]()
![]()
为了让丰收的红枣实现丰产，位于猯窝村的保德县吉旺枣业有限公司将村内和周边邻村的红枣收购回来，再经过筛选、搬运、清洗、蒸煮等一系列加工流程，制做成枣类产品，再通过线上线下平台销往各地，普通的红枣经过深加工摇身一变就成为当地群众增收致富的“金豆豆”。![]()
【保德县韩家川乡猯窝村党支部书记兼村委会主任 保德县吉旺枣业有限公司负责人 韩军军】
每到红枣收获的季节，我们就把猯窝的红枣、周边的红枣收回来，进行一系列的加工，然后形成了贡枣、紫晶枣、免洗大红枣…销售往太原、西安等地，现在厂子里的工人就是猯窝村的村民，也能在一定程度上带动村民增收致富。![]()
据了解，全县红枣种植面积7万亩，年总产量达4000万斤。近年来，红枣种植成为全县重要的一项特色产业，保德红枣依靠历史悠久，产量大、品质好等优势，成为农民群众的“致富树”。![]()
【中国中铁驻保德县韩家川乡猯窝村第一书记 王军红】下一步，我们将发挥村内红枣种植和加工优势，做好红枣精深加工产业，办好村内现有的红枣加工厂，成立红枣饲料加工厂，延伸红枣加工产业链，提升红枣产品附加值，实现村集体和村民双向增收。
