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劳动是教育的源泉,节日是教育的契机。博白镇绿珠中心小学高度重视传统节日文化,将中国传统节日和劳动教育有效地结合,推动劳动教育的开展。12月20日,在冬至前夕,一节别开生面的劳动教育课——做落水包在博白镇绿珠中心小学精彩开展。
活动伊始,授课老师在本班举行关于“落水包”的主题班队会,通过生动的图片、有趣的视频和直观的实物展示让学生对冬至这个传统节日有更深的认识,感受“落水包”的深刻意蕴,学习“落水包”的制作步骤。
当天下午,同学们个个大展身手,亮出绝活。准备过程中,学生在老师们的指导下,拿出锅碗瓢盆,把猪肉、鱼肉、鸡肉、豆腐子、蒜、芹菜等食材准备好,剥、洗、切、炒,有条不紊地进行着。
在准备好制作落水包所需要的糯米粉及美味的馅料后,老师和厨师阿姨一边为学生们演示制作过程,一边细心地为大家讲解制作要领和注意事项。学生们积极参与,边看边学,他们从最初的手忙脚乱到逐渐熟练掌握技巧,不仅体会到了劳动的乐趣,更深刻理解了一粥一饭来之不易
活动过程中,该校党支部书记、常务副校长王以坚及总务处主任秦国东来到活动现场参与了活动过程,品尝了美味的落水包。
此次活动将中国传统节日和劳动教育有效地结合,充分体现了博白县教育局倡导的“小饭碗,大教育”的深刻内涵。让学生在实践劳动中感受传统文化魅力,提升了学生的综合素质,更让健康饮食理念在他们心中生根发芽,为培养德智体美劳全面发展的新时代人才注入了新的活力。(通讯员 唐芸)