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立冬,于每年公历11月7-8日之间交节,它是冬季的第一个节气,它不仅标志着冬季正式开始,还象征着一年的田间操作结束,农作物收晒完毕,动物准备冬眠。可以说是“粮入仓,菜入窖”。
今日立冬
立冬后日照时间继续缩短,气温逐渐下降。北方地区开始出现“水结冰,地始冻”,河流、湖泊陆续封冻,在南方,虽然立冬还不算太冷,但也凉意沁人,偶尔的冷空气来袭也会让温度骤降,此时的南方往往呈现出一种秋冬交替的独特景致。
立冬后,雾霜天气比较频繁。正常年份的11月,秦岭淮河以北都会陆续出现初霜,而雾凇就是非常美丽的自然景观。吉林松花江畔的雾凇岛就是观赏雾凇的绝佳地点之一,每到雾凇出现的季节,那里就会吸引众多游客前来欣赏这一奇景。
立冬还有很多习俗,吃饺子是立冬的经典习俗之一,民间有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。饺子形如耳朵,人们希望通过吃饺子来避免冻掉耳朵,饺子中富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素,能够为人体提供充足的能量和养分,增强抵抗力以度过严冬。
立冬之日,祭祀酒神,开启冬酿。夏天采收野生辣蓼草,晒干磨粉做酒药,秋天制作麦曲,收割糯米。只有立冬这一天,开始投料发酵的黄酒,才能被称为“冬酿”。
立冬时节,有些地方有冬泳的习俗。冬泳者们带着对健康的追求跃入水中,他们希望通过这种方式增强体质。在寒冷的冬日,冬泳能促进血液循环、提升心肺功能,激发身体潜能,有效锻炼肌肉力量,让身体更好地适应冬季环境,拥抱健康。
立冬是一个充满闲淡韵味的时节。古代人会有“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村”的闲情,而在现代,立冬四件套也特别流行,它不仅能给人带来口感上的温暖,更让人体会到冬日里的幸福。不管是古人的诗意懒惰,还是今人的应季小确幸,都充分体现了人们在冬日的闲情雅致,也表达出对美好生活的祈愿。
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供稿:陈冰燕
编辑:岳新恒
责编:刘政林
审核:王平老师
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