20句藏在诗词里的中式糕点,红酥樱桃,桂花馅香,千万别在晚上读!

文化   2024-07-11 09:00   江西  

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编辑 | 柳色黄

小红书插画师 | 卿月插画


人生在世,唯有美食与爱不可辜负。

美食可以抚慰人心,不同的味道还有不同的疗效。如情绪低落——吃辣;生气烦躁——吃甜;疲惫不堪——吃苦;精神低迷——吃咸;焦虑忧思——吃酸。

中国的饮食文化博大精深,包括阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说等,而数千年的美食,不仅有流传下来的,更有遗落在诗词中的。

今日便分享藏在古诗词中的酥糯糕点,品一品诗人笔下那一口清甜幸福滋味。(适宜下午茶发动态配文哦)



01

小饼如嚼月,中有酥与饴。

——宋•苏轼《留别廉守》

02

茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。

——唐•李涛《春昼回文》

03

浆石榴随糕作节,蜡樱桃与酪同时。

——宋•陆游《杂咏园中果子》

04

因感秋英、饷我菊花糕。

—— 宋•王迈《南歌子·家里逢重九》

05

椒浆浅注勿盈卮,糕碗仍添蜜一匙。

——明•王彦泓《灯夕悼感·其四》



06

软煖炉星火,新香甑雪糕。

——宋•舒岳祥《除夕》

07

蔗浆酪粉出冰碗,对花一饮三百杯。

——明•刘泰《题戴文进西湖图》

08

桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。

——清•符曾《上元竹枝词》

09

玉脍齑中橙尚绿,彩猫糕上菊花黄。

——宋•陆游《壬子九日登山小酌》

10

切玉妙能工。香调桂米浓。快登筵、粉腻酥融。

——清•凌祉媛《唐多令•年糕》



11

庙前擘纸青竹爆,饧糕粉鱼夜祠灶。

——宋•周弼《丰年行》

12

一线碧烟萦藻井。小鬟茶进龙香饼。

——明•张艇《蝶恋花•紫燕双飞深院静》

13

春馀甘蔗榨为浆,色弄鹅儿浅浅黄。

——元•洪希文《糖霜》

14

槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。

——宋•陆游《初夏》

15

一座空烦春笋手,玉杯乳酪贮樱桃。

——宋•晁冲之《乐府二首•其一》



16

香浮乳酪玻璃碗。年年醉里尝新惯。

——宋•辛弃疾《菩萨蛮•其五•坐中赋樱桃》

17

盘中犹折半宫花,刻凤攒龙自内家。

——明•袁宏道《元子度门出宫中月饼同赋其二》

18

月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。

——清•杨光辅《凇凇南采府》

19

樱桃抄乳酪。正雨厌肥梅,风忺吹箨。

——宋•朱耆寿《瑞鹤仙•寿秦伯和侍郎》

20

青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。

——宋•苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》



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END
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