为认真落实食品安全“四个最严”要求，推动食品安全监管分层分级、终端见效，10月15日至16日，聂拉木县市场监管局不断强化工作举措深入各乡镇，持续深化落实“两个责任”工作。
一、召开座谈会，进一步压实属地责任
县市监局工作人员深入各乡镇与属地包保干部开展座谈交流，由县市场监管工作人员通报前三季度工作内容，指出存在问题和整改的目标，要求包保干部认真落实属地责任，增强食品安全意识。同时，分别就食品安全“两个责任”工作落实的重点工作，交流分析包保干部前三季督导过程中遇到的问题与困难、讲解包保干部如何与企业进行交流、如何发现问题等方面进行交流与解惑，进一步理清督导思路、领会包保内涵、掌握督导方法，指导包保干部在实地督导时抓住重点，精准发现问题。
二、开展实地培训，打造“硬核”队伍
县市监局工作人员深入各乡镇，采取“实地教学”的培训模式，进一步强化提升食品安全包保干部监管能力，市场监管执法人员陪同包保干部深入包保市场主体现场讲解任务清单，讲解食品安全监管的细节与相关的法律法规知识。共开展相关培训3次，覆盖300余人。
三、强化监督检查，压实主体责任
县市监局工作人员深入乡镇商超、餐饮、学校等食品经营场所进行监督检查，重点检查证照公示、管理从业人员健康、生产环境是否干净卫生、留样是否规范、索证索票、食品包装是否规范、食品添加剂是否超范围超限量使用等内容，督促建立健全食品安全管理制度，落实经营主体责任。要求经营主体增强食品安全意识，认真落实经营主体负责人、食品安全总监、安全员职责和“日管控、周排查、月调度”工作机制。
此次督导检查，共检查经营主体14家，发现问题10个，责令整改单位5家，下发责令整改通知书1份，立案1起。
下一步，聂拉木县市场监管局将继续对标上级工作部署和要求，强化协调统筹，食品安全督导工作走深走实，聚力推动食品安全“两个责任”取得实效。
来源：县市监局
编辑：吴坚旦增
复审：格桑加措
终审：许 蕾
