“网红零食”屡被曝光却层出不穷，与平台疏于审核不无关系。
最近，一款主打“纯手工”的零食“蜡瓶糖”在互联网上火了。据卖家介绍，“蜡瓶糖”是指用食品级蜂蜡将麦芽糖浆、白砂糖、食用色素、食用香料等包裹在里面制作的一种糖，颜色鲜艳、造型多样。食用方法类似口香糖，不能吞咽，但可以反复咀嚼。从消费群体看，以青少年居多，在不少短视频平台，出镜带货的也是青少年。
然而，人民日报等多家权威机构都通过官方渠道发布提醒：不要买、不要吃蜡瓶糖，因为很多属于“三无”产品，原料不可靠，部分产品经检测发现含有多环芳烃这一致癌风险物。
人民日报、新华每日电讯官方公众号发布的提醒
这已经不是“网红零售”第一次被曝出存在食品安全风险。上海辟谣平台调查发现，除了“蜡瓶糖”，在电商平台、短视频平台的网红零食中，很多都打出“纯手工”“零添加”等旗号，包括糖果、饼干、果干、泡菜等。宣传时，商家无不表示，因为“纯手工”“零添加”，所以美味又安全，特别适合儿童和孕妇。这是真的吗？
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