馋哭网友!让我看看是谁流口水了?

文摘   2024-11-01 11:36   北京  

在美食的长河

总有一些味道能勾起

人们对传统的怀念和对美味的追求

侉炖鱼,传统鲁菜

承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴

它以独特的风味

在众多美食中脱颖而出

被全国人民所熟知


金海湖是京城难得的赏山看水胜地,侉炖鱼也是金海湖特有的美味。四季色彩奇幻的金海湖,水中有山,山路依水。在这山水之间制作侉炖鱼,食材的选择至关重要。通常选用水库鲜鱼,肉质鲜嫩,富有弹性。





首先将鱼进行细致的处理,去除鱼鳃、内脏和黑膜等,这些部位往往是腥味的主要来源。接着调料进场,加入适量山泉水,放辅料,进行炖煮。炖煮的过程中,需掌握好火候和时间,让鱼和辅料的味道相互融合,相辅相成,幻化为浓郁的汤汁。

侉炖鱼的特点在于口感鲜美。鱼肉鲜嫩,爽滑弹牙,汤味鲜醇香,吸引着无数食客来金海湖品尝至鲜美味。


馋了么,来吧

我在金海湖等您


精彩推荐

1

吃在平谷之北京油鸡


2

吃在平谷之桃木熏鸽


3

吃在平谷之蔬菜(第一季)


4

吃在平谷之蔬菜(第二季)


5

吃在平谷之水果(第一季)


6

吃在平谷之丫髻山素食


7

吃在平谷之炒鸡


8

吃在平谷之鱼头泡饼


9

吃在平谷之羊蝎子火锅涮肉


10

吃在平谷之水果(第三季)


11

吃在平谷之东高村西餐厅


12

吃在平谷之王辛庄镇草莓博士农场


13

吃在平谷之特产(第一季)


14

吃在平谷之纽扣民宿全鱼宴


15

吃在平谷之东临砂锅居


16

吃在平谷之烤全羊


17

吃在平谷之特产(第二季)


18

“五一”假期吃在平谷,怎么少得了采摘?


19

吃在平谷之特色菜(第一季)


20

吃在平谷之特色菜(第二季)


21

吃在平谷之特色菜(第三季)


22

吃在平谷之特色菜(第四季)


23

从一个家庭的餐桌记忆,看一方饮食的历史积淀


24

【吃在平谷】吃在平谷之来金坊


25

【吃在平谷】儿时怀念的西红柿味道在马坊就能吃到


26

吃在平谷之御桃文化宴


27

【吃在平谷】今年大桃有多甜?这条视频里有答案!


28

【吃在平谷】吃在平谷之蘑菇宴,来平谷贴秋膘啦!


29

好吃到爆!来平谷一定要吃养生滋补宴~


30

吃在平谷之佛见喜梨,来平谷品尝秋天的味道~


31

【吃在平谷】咕嘟咕嘟,天冷来平谷熬上一锅菌菇鲜~


32

【吃在平谷】悄悄告诉你:平谷这里的“红富士”熟啦!


33

【吃在平谷】这个冬天,涮羊肉你安排上了吗?


34

【吃在平谷】香迷糊了!平谷肉饼等你品尝~


35

【吃在平谷】吃了还想吃!平谷特色美食一锅鲜等你品尝~


36

【吃在平谷】舌尖上的“椿”味!就好这口鲜的~


37

【吃在平谷】一年之计在于“椿”!


38

【吃在平谷】外皮焦黄发脆,内肉绵软鲜嫩!乡村烤全羊你馋了吗?


39

【吃在平谷】冲!平谷地道的玻璃宴等你来!


40

【吃在平谷】吃得放心,吃得舒服!这家中式快餐店平谷人尽皆知


41

“吃在平谷”品牌再升级!活力兴谷·谷丰东路美食大集开幕


42

千年文化积淀的太后大煎饼!你确定不来尝尝?


43

嗦一口!这里的老胡家面,有家的味道……


44

【吃在平谷】真是太太太太香了~


本期责编:张硕

编辑:冯倩

来源:平谷融媒


高大尚平谷
感应时代脉动 记录精彩平谷
 最新文章