近日，石井镇食安办、市监所联合开展“每月一周查网红”暨“餐饮安全你我同查”执法行动。此次行动聚焦石井镇美团、饿了么等第三方平台销量排名前几名的网红餐饮店，包括华莱士、功牛、古茗、益禾堂、蜜雪冰城、瑞幸、塔斯汀、快乐番薯、老上海混沌、汀小厨等10家热销网红餐厅。以实际行动推进“食品安全放心工程”，进一步加强“餐桌污染”治理，守护人民群众“舌尖上的安全，一起去看一下：
执法人员深入后厨，重点对资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、进货查验、加工制作、备餐操作、设备设施维护等方面进行检查。现场检查发现大部门网红餐饮店的情况较好，部分商家存在已开封食材未按要求加贴标签标识，部分原料未按要求储存，仓库三防措施不符合要求。
本期红黑榜共有1家餐饮店登上“红榜”，1家列入“黑榜”。
店铺地址：石井镇成功南路76-1号
上榜亮点：
1、亮照亮证经营；
2、从业人员健康证均在有效期内；
3、加工制作过程规范；
4、设施设备定期维护；
5、已开封食材按要求加贴标签标识，且在有效期内。
店铺地址：石井镇后店村南片95号
上榜原因：
1、消毒柜未实际使用；
2、下水道接口未密闭；
3、垃圾桶未加盖；
4、未公示证照；
5、用餐区杂物堆积。
下一步，石井镇将持续深入开展“每月一周查网红”暨“餐饮安全你我同查”执法行动，对纳入“黑榜”的餐饮单位进行督促整改，充分发挥红黑榜的正面示范和反面警示作用，净化网络订餐市场，让消费者“订”得放心，吃得安心。
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一审：李丽娟 二审：黄种贤 三审：黄小燕
