莒城寒露蜜桃甜

政务   2024-10-08 11:59   山东  

莒城寒露蜜桃甜

石 峰

在华夏大地上,五千年的文明历史孕育出了无数璀璨的瑰宝,其中蜜桃便是令人垂涎欲滴、充满传统文化韵味的果实。当我走进故乡莒县蜜桃的产地,仿佛置身于一个蜜桃的海洋,那满园的桃香、满树的硕果,无不诉说着蜜桃产业的繁荣与兴旺。

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中国的桃文化流长源远,上千年来人们在继承的基础上,不断赋予了它更加崭新的内容。桃树,属于蔷薇科李属落叶小乔木植物,是我国最古老的果树品种之。据载,中国原产的桃,早在4000年前就为我们的祖先所驯化。汉代上林苑已有栽培品种桃出现;大约在2000年前它经“丝绸之路”开始传播到国外,现己遍布全球,雄踞核果类果树之首。

桃子虽平凡不起眼,但在古代国人对它却情有独钟。《礼记》中桃子被列为祭祀的五果首位,在中国文化中具有深远的意义,被视为长寿、吉祥的象征,赋予了延年益寿的神秘力量,并在各种民间节日和庆典,宗教礼仪文化医药方面扮演着重要角色,形成独具特色的“桃文化”。《齐民要术》种桃篇说:“东方神桃九根,宜子孙,除凶祸”;王建《宫词》中说:“只为桃花贪结子,教人错恨五更风”。这可以说是“桃”能够宜家、宜室、宜人的佐证。

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据史料记载,公元前十世纪左右,《诗经.魏风》中就有“园有桃,其实之淆”的句子。其他古籍如《管子》、《尚书》、《韩非子》、《山海经》、《吕氏春秋》等都有关于桃树的记载,表明在远古时代,黄河长江流域广大地区都已遍植桃树。齐国、鲁国、莒国都是桃树栽培的起源地。近代中国考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中,发现六七千年前的野生桃核,经鉴定它与今天栽培的桃子完全相同,充分确证中国种植桃树已经有悠久的历史了。

在汉代已经出现了栽培品种,这一点也得到了现代科学研究的支持,研究者们回溯了桃数千年的驯化历史,揭示了其基因组的变化。中国桃子的现今产地广泛,品种繁多,不仅是世界上第一产桃大国,而且桃种植面积广泛。中国十大名桃:山东蒙阴蜜桃、山东青州蜜桃、江苏阳山水蜜桃、河北顺平桃、山东肥城桃、甘肃秦安密桃、北京平谷大桃、四川龙泉驿水蜜桃、炎陵黄桃、奉化水蜜桃等,这些品种不仅在市场上受到欢迎,也被广泛认可和赞誉。

比蜂蜜还甜的蜜桃是名优果品,桃中贵族历代被列为贡品,不仅营养丰富,味美香甜,而且皮薄如纸,甜而不腻,汁多肉厚,一口咬下,甜蜜满溢,香甜袭人,令人陶醉不已。蜜桃分早、中、晚期,6月初中旬早桃尝鲜;7月中下旬送礼佳品;9月到10月中下旬寒露晚熟蜜桃更是甜的醉人。记得儿时我家院子里有两棵蜜桃树,每当深秋桃熟季节我爬到树上,摘几个红艳艳的大桃子,品尝那如云朵柔软的蜜桃,满口都是甜蜜的浪漫。

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金秋十月,当我一踏上莒县这片热土,情不自禁为故乡那一片片满园蜜桃而喝彩。在这里,家家户户有桃树,村村桃园连成片,粉里透红的桃子在树梢上互相簇拥,层层叠叠,尽情享受秋的金灿灿的浪漫。莒县果庄镇桃园已有20多年的历史了,1.5万亩桃子品质越来越好,年产量8000余万斤,年产值4亿元。产品销往上海、福建、浙江、江苏、内蒙古等省市,并开拓了俄罗斯、哈萨克斯坦等国外市场。该镇自2018年以来,连续举办了七届“果庄杯”全国优质设施桃大赛,为全国设施桃产业技术合作交流搭建了广阔的平台,从而进一步推动了全国桃产业高质量的发展。

莒县安庄镇紧跟“生态立市”战略目标,先后发展千亩林果业大片12处,林果面积达3万余亩,建成了全市最大的黄桃产销基地。现亩产达5000多斤,每亩净收入达到10000多元。园里黄桃个个硕大金黄,晶莹剔透,在众多桃品当中,有种鹤立鸡群的感觉。尝上一口,味道甘甜可口,桃香四溢。高品质桃果与得天独厚的地理条件是分不开的,据悉安庄镇张家博士沟村日照充足,土质以沙土为主,而且紧邻青峰岭水库,桃林树下铺设了喷水管灌溉,保证了桃树供水充足,故而产出的桃子既个大又香又甜。

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坐落于313省道的莒县陵阳街道黄岭南头村,全村共有村民247户均以种甜桃为主。这里地理位置十分独特,桃树多用泉水灌溉,让这里的桃子个大、味甜、汤汁多、耐储存、产量高。桃农李文军与这里的很多村民一样,是种桃的一把好手,他与妻子在村北部山承包了约10亩地桃园,在夫妻俩精心管理下,种植的大红袍、秋风蜜、莱山蜜、朝阳红等5个品种,采摘时间由每年的6月一直延续到10月,真正确保不同季节有不同品种的采摘销售,亩产最高达5000斤,让他的腰包着实鼓了起来。酒香不怕巷子深,现在全村400余亩桃园的甜桃远销全国各地,甚至成为京、广、沪等地客商的抢手货。

莒县龙山镇北上涧村、峤山镇近1000亩秋风蜜桃喜获丰收,吸引了各方客商前来选购。引栽的青岛崂山“寒露蜜桃”是山东的三晚熟桃良种之一,果实成熟期介于肥城阳桃和青州密桃之间,曾获全国第三届农业博览会金奖,青岛优秀科技成果三等奖。这又大又甜的蜜桃,性味温和,含有多种维生素、果酸以及钙、磷、铁等矿物质,含量为苹果和梨的4~6倍,且有补益气血、养阴生津的作用。

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在这寒露的深秋季节,当我走进桃园真怀疑自已的眼睛,一个个那么大、那么鲜脆欲滴的桃子居然还挂在枝头。经历了春、夏、秋三季,200多个日日夜夜的自然孕育,吃一口那可真是桃香浓郁、口感清脆、肉果鲜美,只觉得一种美滋滋的滋味涌上心头。

这真是:莒城寒露蜜桃甜!


作者简介

石峰,中共党员,山东莒县人,齐鲁石化退休干部。系知名作家、散文家。当过兵、做过工,从事过记者编辑工作。业余创作60多年来,在全国报刊发表新闻及文学作品近千万字,其中文学作品350多万字。出版报告文学集《一代天骄》、《一代风流》、《太阳神》;中短篇小说集《清清的玉女河》;散文集《清明祭》;作品选入多种版本,在全国省市60多次获奖。





来源:莒县融媒
编辑:许传鹏   校对:徐   莹
责编:刘延妍   审核:庞尊刚

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