快来为重庆“渝味 360 碗”打造文旅新名片投下宝贵一票

政务   2024-12-06 17:28   重庆  



经文旅部批准,由产业发展司、中国报业协会指导,中国旅游报社主办的“第十一届中国旅游产业发展年会”将于12月16日—18日在云南举办,会上将揭晓2024旅游产业影响力案例名单。

为开发文旅消费新供给,提升重庆美食文化“软实力”,重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会联合培育了重庆美食“渝味360碗”品牌。一是打造重庆文旅新品牌。启动重庆美食评选活动,最终评选出“渝味360碗”头碗菜共43道,“渝味360碗”美食共360道。二是“旅游+美食”提升文旅消费体验。通过举办“渝味360碗”主题品鉴、成渝双城美食文化暨大师厨艺交流等活动,“共创”与“交融” 饮食文化发展的密码,扩大重庆美食“渝味360碗”IP辐射力和影响力。同时,实施挖掘一批名菜、制作一批名宴、培养一批名厨、创建一批名店、培育一批名企、打造一批名街、创建一批名品“七个一”行动,进一步提振消费信心,推动重庆美食经济与旅游经济协同发展。三是多元融合带动产业发展。深化“文化+美食”“旅游+美食”“旅游+商贸”融合发展,打造文旅消费新业态、新体验、新场景。

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