秋糖大师班|南法美酒碰撞法式餐桌礼仪,超好评大师班返场啦!

旅行   2024-10-22 18:45   上海  

品南法风土佳酿

赏法式餐桌礼仪

L'art de vivre Sud de France


"La politesse est à l'esprit 

ce que la grace est au visage" 

彬彬有礼之于心灵,就像优雅之于体面“--伏尔泰




今年6月的法国南部葡萄酒巡展中,法国南部首次邀请法式礼仪专家同时也是葡萄酒专业讲师Matthieu VENTELON,为所有来宾呈现了一场南法风土佳酿和法式餐桌艺术的碰撞和融合,令大家印象深刻,收获了众多的好评。

 

此次秋糖,法国南部将再次和Matthieu合作,我们将精选8款法国南部具有代表性的酒款,覆盖了起泡,白,桃红,红和雅文邑各个类型,融合南法生活美学和餐桌艺术,为大家呈现一场充满仪式感的大师班,欢迎报名!




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Get专业的产区知识,

品鉴南法最具代表性的风土佳酿

1. 精选8款法国南部风土佳酿

2. 品鉴起泡,白,桃红,红,和雅文邑全系列

3. 深入和全面地认识法国南部


2

来自法国的法式礼仪专家团队的认证讲师

现场介绍和展示最新的法式礼仪知识

1.认识和餐桌摆放,餐桌礼仪,葡萄酒礼仪和社交礼仪

2.了解法式的餐酒搭配

3. 身临其境感受法式生活美学

扫描下图中的二维码

即刻报名大师班




01.探索不被定义的法国南部



1.来自起泡酒发源地-Limoux产区的起泡酒

传统二次发酵法,惊喜和品质共存

2. 干白质的飞跃,惊喜不断

在去年Top50评选过程中,多位评委一致认为,近些年,南法的干白让人惊喜不断,风格,品种和品质有质的飞跃,有很强的市场竞争力!

3. 国外风靡的桃红,体验浪漫南法

在国际上消费趋势不断上涨的桃红,在未来国内市场也蕴含了丰富的潜力,带有浪漫属性的南法桃红,更加出圈。

4. 风格千变的红,酿酒师的天堂

法国南部是法国醉聚创新性和前瞻性的葡萄酒产区,这里被誉为“酿酒师的天堂”,这片自由的土地让酿酒师 能够实现更具特色和风格的酿酒风格,在这里你可以喝到世界顶级的IGP, 也可以喝到充满个性的精品酒,一切皆有可能!

5. 仅产自法国南部的加强型葡萄酒-天然甜

甜炸党的最爱!将南法的阳光装进瓶中,而且还有很多宝藏的老年份天然甜,非常有意思!

6. 被法国人视作珍宝的雅文邑,最古老的生命之水

风味馥郁,复杂,这次大师班我们将带来古老知名的雅文邑家族Domaine de Joy乔伊,并且,这款雅文邑代表着更高品质的陈年20年以上的单一年份雅文邑,让大家感受雅文邑的魅力。





02.大师班酒单



03.讲师介绍



Matthieu Ventelon是Cercle International des Experts en Etiquette Francaise (CIEEF)的中国代表和研究人员之一, CIEEF是唯一一个法国联合礼仪专家团,为法国、东欧、俄罗斯、美国、中东和中国的高性能企业提供培训。

 

法式礼仪教育背景Etiquette Education

1.CIEFF国际礼仪专家团会员

2. 是以下四大领域的法式礼仪的权威培训专家

法式餐桌礼仪/下午茶礼仪/社交礼仪/葡萄酒礼仪

 

葡萄酒教育背景Wine Education

1.WSET葡萄酒与烈酒教育基金会官方认证

2.法国CAFA国际认证

3.自10岁起接触葡萄酒

 

迄今为止, Matthieu已经在中国培训了6000多名来自奢侈品,酒店,银行,教育等行业的专业人员和个人。也为知名机构、企业如卡地亚,娇兰,希思黎等提供培训服务。




04.主办方


法国南部 奥克塔尼大区
法国南部-奥克塔尼大区之家旨在推广法国南部葡萄酒、食品及高科技等综合行业,本部位于图卢兹/蒙彼利埃,在全球共设4个大区之家,分别位于上海、纽约、伦敦及卡萨布兰卡。